A lassú étkezés karcsúvá teszi az ingyenes diétás blogot fogyókúrás tippekkel és trükkökkel
Aki sokáig piszkálja az ételt és élvezettel rág, automatikusan karcsúvá válik? Nem, ez önmagában nem segít. De a lassú evés segíthet a fogyásban. Egy tanulmány megmutatja a tétlenség előnyeit étkezés közben. Aki sokáig piszkálja az ételt és élvezettel rág, automatikusan karcsúvá válik? Nem, ez önmagában nem segít. De a lassú evés segíthet a fogyásban. Egy tanulmány megmutatja a tétlenség előnyeit étkezés közben.
A csapdák és a nagy harapások gyors lenyelése káros a karcsú alakra, valamint a gyomorra és az emésztésre. Az élvezet más! Nem kell mindig 32 rágási mozdulatot tennie falatonként, de enni kell egy kis időt magának evés közben. Az OECD szerint átlagosan naponta csak körülbelül 105 percet töltünk el étkezéssel, jóval kevesebbet, mint szomszédaink Törökországból (162 perc) és Franciaországból (135 perc). Elhamarkodottan: 3 étkezéshez csak 1,5 órát szedünk.
Tanulmányok
Az athéni Laiko Általános Kórház görög kutatói megállapították, hogy a gyomor meg tudja állapítani, hogy az ételt lassan eszik-e, vagy lenyelik-e az ételt. A jóllakottság érzése ugyanolyan mennyiségű étellel magasabb, ha hosszabb ideig fogyasztották. A bizonyíték a vizsgálatban részt vett 17 férfitól származik: 300 ml jégkrémet kell enniük, 5 percenként és 30 percenként.
Étkezés után megmérték a „peptid” csoport jóllakottsági hormonjait, amelyeket a belek a vérbe engednek, hogy jelezzék a test és az agy jóllakottságát. Az eredmény: a fagylaltos snack 30 perc alatt teltebbé tesz, mint 5 perc alatt. Azoknál a férfiaknál, akik 5 perc alatt elkészítették fagylaltjukat, kevesebb jóllakási hormon volt, és kevésbé érezték magukat jóllakottaknak is. 30 perc alatt azonos mennyiségű jeget élvezve a peptidek nagyobb aránya a vérben és nagyobb a jóllakottság érzése.
Következtetés: Azoknak, akik nem kapnak meg egy diétát, vagy akik gyorsan újra éhesek, több időt kell szánniuk az evésre. A testnek körülbelül 20 percre van szüksége ahhoz, hogy egyáltalán jóllakási jeleket tudjon küldeni. Aki gyorsan nagy adagokat nyel le, egyszerűen "hiányolhatja" a jóllakottság érzését.
Tipp a karcsúság megőrzéséhez: Minden falatot alaposan rágjon meg, és tegye félre az evőeszközöket egy pillanatra, amíg rág. Igyon egy korty vizet 3-5 harapás után, és ne beszéljen evés közben, csak a falatok között. Ez segíthet a lassabb evésben.
Továbbá: A tévék és a PC-k gyorsabb és mindenekelőtt öntudatlan étkezésre késztetnek. Ha jól érzi magát, és jóllakott, fogyasszon el barátaival vagy családjával, vagy tudatosan élvezzen egy friss, egészséges ételt magának.