A Le Corps S jóléti masszázsokat ébreszt a hegyekben - a Pireneusokban, az Aspe-völgyben, Pau-tól délre és
A masszázsok kedvet kapnak arra, hogy vigyázzanak magukra. Az állati eredetű élelmiszerek tudományos kutatásokat indítanak el.
Vizsgálatuk két egércsoporttal rendelkező laboratóriumban kezdődik. A göteborgi egyetem kutatói két adagot etetnek: az egyiket halakkal, a másikat szalonnával. Az összehasonlítás megbízhatósága érdekében a tudósok gondoskodnak arról, hogy a két étrendben az energiamennyiség változatlan maradjon.
Ezután elemzik a két csoport bélflóra összetételét.
. . . A „szalonna” diétának alávetett egerek egészen más mikrobiotát tárnak fel, mint a „hal” étrend. Jelentősen hiányoznak az első csoportból, az Akkermansia muciniphila nevű baktériumokról ismert, hogy az elhízás ellen hatnak. Ezzel szemben a halakkal táplált egerek nagyrészt fel vannak ruházva ezekkel a védő baktériumokkal.