A leggyakoribb diétás kérdések
Ami az étrendet és a táplálkozást illeti, sok kérdés megválaszolására van szükség, hogy a kilók leeshessenek.
Mindig is szerette volna tudni, miért telik meg? Vagy nem? Vagy miért van néha vágyad? Itt olvashatja el a legfontosabb étrendi kérdésekre adott válaszokat!
Ez már az örök étrendi stressz keresztezése. Lassan vagy gyorsan kell fogynia? Mennyit fogyhat rövid idő alatt - annyit, amennyit egyes tanácsadók megjósolnak? Vagy ezek csak hamis ígéretek? És a nők másként fogynak, mint a férfiak? Azt gondolhatja, hogy a tipikusan női párnák a gyomorban, a lábakon, a fenéken csak nem akarnak eltűnni - a nulla étrend ellenére. Úgy tűnik, hogy egyes férfiak egyáltalán nem híznak, függetlenül attól, hogy mennyit esznek!
Miért ilyen? Itt vannak a válaszok!
Mennyit fogyhat egy hét alatt?
Attól függ, hogy naponta hány kalóriát eszel. Ha egy felnőtt ember napi 2000-2500 kalóriát fogyaszt el étellel és itallal, általában megtartja súlyát. Csökkentése érdekében jelentősen kevesebb energiát kell fogyasztania kalóriák formájában, 1500 körül. Figyelnie kell a magas fehérjetartalmú, izomépítő étrendre, mert különben a test elsősorban a zsír helyett az izomtömeget és a vizet veszíti el. És mivel a test egy kilogramm zsírszövete körülbelül 7000 kalóriát tartalmaz, körülbelül egy hétbe telhet, mire ez a kilogramm valóban eltűnik.
Miért töltünk el?
A gyomor olyan receptorokkal van felszerelve, amelyek felismerik a nyújtás mértékét, amikor tele vannak, és jelzik, hogy "tele". Egyébként diéta közben kisebb lesz, és még korábban adja ezt a jelet. Ezenkívül a vércukorszint emelkedik, ha ételt fogyasztanak, és felszabadul az inzulin hormon. Minél állandóbb az érték, annál teljesebbnek érzi magát. Két óránként egy kis harapás elfogyasztása segíthet abban, hogy az érték ugyanaz maradjon, és ne legyen sóvárgás.
Miért fogynak a férfiak könnyebben és nem híznak olyan gyorsan, mint a nők?
Mert a női testtel ellentétben a testednek több izma van, és ezek energiát fogyasztanak. Ha nem akar hízni, testmozgással kell izmokat felépítenie és magas fehérjetartalmú ételeket fogyasztania. A fogyás az életkor előrehaladtával egyre nehezebb, mert a test elveszíti az izomtömeget.
Valóban fennáll a jo-jo hatás?
Igen. Ez akkor fordulhat elő, ha valaki hosszú időn keresztül megfosztja az ételt a testtől. Menti ezeket az információkat - és amikor ismét "normálisan" eszik, tartalékokat akar felhalmozni a következő "vészhelyzetre", ezért jól tartja magának az ételt, és zsírlerakódást képez. A következőkben a fogyókúra utáni gyors súlygyarapodás következik. Tehát jobb enni, de változtassa meg étrendjét olyan teljes ételekre, amelyekben alacsony a zsír- és a cukortartalom. És mozogj sokat! Fogyókúrával a test először lebontja az izmokat.
Miért hízik egyáltalán?
Ez evolúciós és valójában meglehetősen elavult, mert a történelemben még soha nem volt ennyi étel, mint most. Az éhség súlyos periódusainak megelőzése érdekében a szervezet elraktározza az elfogyasztott ételeket, és zsír formájában lerakódásokat hoz létre, amelyekre szükség esetén visszaeshet (lásd még a "yo-yo" hatást) - akkor, mint most. Kivéve, hogy ma túl sokat ehetünk.
Van-e ideális étrend?
Igen. Mivel mindent biztosít a testnek az egészség megőrzéséhez, és még mindig nem hízik meg. Az ideális étrend rengeteg folyadékot tartalmaz, amelyek nem csak feltöltenek, hanem az anyagcserét is támogatják. Ezenkívül sok rost teljes kiőrlésű termék, zöldség és gyümölcs formájában, amelyek ugyanolyan hatással bírnak, és értékes vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket biztosítanak. Fontos a fehérje (például a hal), valamint a szénhidrátok és a zsír - de utóbbiak mértékkel és telítetlen zsírsavak formájában, például a növényi olajokban. Nem szabad elfelejteni: sport! Azok, akik testmozgással kalóriát égetnek el, bűnös lelkiismeret nélkül fogyaszthatják el. Heti kétszer 30 perc testmozgás elegendő lehet.
Ami valóban hízik: cukor vagy zsír?
Például a cukor gyümölcsökben is megtalálható fruktóz formájában. Ennek ellenére a vitamin- és ásványianyag-tartalom miatt elegendő gyümölcsöt kell enni. Más a zsírral: kétszer annyi kalóriát tartalmaz, mint a cukor. De légy óvatos: a cukrot tartalmazó ételek általában sok zsírt tartalmaznak, és mindenesetre híznak. Ezenkívül fenntartás nélkül ajánlott a "jó" zsírok, például a növényi olajok (olívaolaj, napraforgóolaj, lenmagolaj stb.), Mert ellátják a testet a zsír lebontását segítő tápanyagokkal.
Szabad-e hosszabb böjtölnie, ha vitamin-kiegészítőket szed?
Azoknak, akik egészséges és kiegyensúlyozott étrendet fogyasztanak, általában nincs szükségük extra vitaminokra vagy ásványi anyagokra. Ha azonban csak az egyik nem áll rendelkezésre kellően, ez a többiek elfogadását is gátolhatja. Azok számára, akik egyoldalúan étkeznek (diéta vagy betegség miatt), biztosítaniuk kell, hogy elegendő mennyiséget kapjanak. Ebben az esetben mindenképpen ajánlhatók készítmények.
A szénhidrátok valóban ennyire "rosszak"?
Nem, mert a testnek is szüksége van rájuk. A test azonban rajtuk keresztül választja ki az inzulin hormont, amely korlátozza a zsírégetést. Ha fogyni akar, akkor például este szénhidrát nélkül is megteheti, hogy a test éjszaka zsírtartalékokba kerüljön. Reggelire azonban ismét szénhidrátnak kell lennie, különben a vágyakozás gyorsan következik.