A legjobb 10 étel az egészséges anyagcseréhez; Koch-Mit
Az aktív anyagcsere biztosítja, hogy a szervezet megszabaduljon a méreganyagoktól, és egyúttal segít a fogyásban. Ez a cikk bemutatja, hogy mely ételek serkentik az anyagcserét.
Az anyagcsere testünk motorja. Megadja, hogy a vitaminok, ásványi anyagok és összetevők milyen gyorsan és hatékonyan kerülnek feldolgozásra és felszívódásra. Az, hogy jól és zökkenőmentesen működjön, elengedhetetlen az egészséges test és jólétünk szempontjából. Összeállítottunk egy listát azokról az élelmiszerekről, amelyek támogatják és serkentik az anyagcserét.
A képeken néhány receptet kapcsoltunk össze nektek, amelyekkel az egészséges anyagcserét biztosító ételeket simán integrálhatja mindennapjaiba. Így fitt és egészséges marad, és valószínűleg elveszít egy vagy két kilót. Jó szórakozást a 10 legjobbunkkal.
kávé
A kávéban található koffein és niazin-vitamin felelős azért, hogy a babital nagyon felmelegíti az anyagcserét, elősegítve ezzel az emésztést és napi 100 kalóriával növelve az energiafelhasználást. A kávé serkenti a központi idegrendszert, ezáltal felszabadítja a katekolaminokat és ezáltal serkenti a zsír lebontását. Ehhez két csésze szűrőkávé vagy dupla eszpresszó szükséges.
A kávéfogyasztással azonban nem szabad túlzásba vinni, mivel a koffein a szívdobogásért, remegésért és hőhullámokért is felelős lehet. A kávé elfogyasztása során kerülje a tejet és a cukrot is, mert ezek nemcsak tönkreteszik a bab előnyeit, hanem a csípőaranynak is kedveznek. Természetesen este még mindig meg kell tennie egy kávé vagy eszpresszó nélkül, mivel ezek energiát és erőt adnak Önnek, és alvási problémákhoz vezethetnek.
A kávé a felvétel. A képre kattintva megtekintheti, hogy a világ hogyan iszik kávét.
víz
A víz a varázsital, ha egészséges életre van szükség. Ha a fogyásról és az anyagcsere serkentéséről van szó, akkor valószínűleg a víz az összes legfontosabb összetevő, mert testünknek minden más anyagcsere- és eliminációs folyamathoz napi másfél-két liter folyadékra van szüksége. A folyadék szervezetbe juttatásának legjobb módja a víz, mert nemcsak gyorsan feldolgozható, hanem kalóriát sem tartalmaz.
Az, hogy az embernek mennyi vízre van szüksége az ideális anyagcseréhez, teljes mértékben az étrendtől függ. Mivel a vízigény a kedvezőtlen ételek és italok bevitelével növekszik, végül is a testnek többet kell méregtelenítenie. Mivel a mai étrendet nagyrészt a hús, a készételek és az édesség határozza meg, általában napi három és négy liter víz ajánlott. A legjobb, ha félóránként és minden étkezés után megiszik egy pohár vizet, hogy ennek megfelelően stimulálja az anyagcserét és pozitívan befolyásolja azt.
A víz felfrissül, különösen mész- vagy citromvízként.
A víz mellett a cukrozatlan tea a legjobb módja annak, hogy elegendő folyadékkal látja el a testet, hogy méregtelenítse a szervezetet a veséken, a beleken és a bőrön keresztül. A cukrozatlan teák nem tartalmaznak kalóriát, és nem kezelik őket alkohollal, cukorral vagy más adalékokkal. A zöld tea különösen sok ásványi anyagot és másodlagos növényi anyagot biztosít a szervezet számára, amelyek serkentik az anyagcserét.
A zöld tea gazdag katekinekben, amelyek csökkentik az oxidatív stresszt az anyagcsere minden szintjén, ezért rendkívül hasznosak számára. A tea kitölti a gyomrot és étvágycsökkentőként működik. A legjobb, ha közvetlenül a reggeli előtt megiszik egy csésze zöld teát, mivel ezáltal teljes anyagcserével jár az anyagcseréje. Mivel azonban nem mindenki szereti a zöld teát, olyan teát kell találni, amelynek íze édesítetlen is.
A gyömbér tea megakadályozza a megfázást. Még több teát találhat, ha rákattint a képre.
Többet a fogyásról
chili
A kapszaicin felelős a chilire jellemző hőért. Ez az anyag hő és forró ingereket vált ki a nyelv bizonyos receptoraira hatva. A kapszaicin azt is jelenti, hogy a test hőtermelése nagyon rövid idő alatt akár 25 százalékkal is megnő. A test izzadni kezd, hogy újra lehűljön. Csak a jelenség révén a test mindenféle energiát felemészt, ami megolvasztja a csípő aranyát. Ez a hőmérséklet-szabályozási folyamat akár 30 percet is igénybe vehet.
Ezenkívül a kapszaicin serkenti a nyál és a gyomornedv képződését, és elősegíti a nyálkahártyák véráramlását, ami viszont fokozza az emésztést. Ezenkívül a kapszaicin védő funkcióval rendelkezik az emésztőrendszerben: megakadályozza a gyomornyálkahártya gyulladását, és a vékonybélben lévő szabad gyökök és baktériumok ellen is küzd.
Grapefruit
A grapefruit nem csak ízét győzi meg egzotikus keserű hangjával, hanem biztosítja az anyagcserét olyan összetevőkkel is, mint a pektin és a C-vitamin. A pektin nemcsak az emésztést segíti elő, hanem emészthetetlen rost is, amely megduzzad a gyomor-bél traktusban, és így telítődik, és amely csökkenti az LDL-koleszterinszintet is.
A grapefruit szintén nagyon gazdag C-vitaminban, amely nemcsak erősíti az immunrendszert, hanem elősegíti az adrenalin felszabadulását és ezáltal növeli a szervezet energiafogyasztását. A kálium bőségesen megtalálható a grapefruitban is. Az ásványi anyag dehidratálja és kiüríti a toxinokat a mechanizmusból. Szintén izgalmas: néhány tanulmány kimutatta, hogy a grapefruit a legnagyobb hatást akkor éri el, ha desszertként fogyasztják. A gyümölcs íze önmagában vagy joghurtban ideális.
A savanyúság szórakoztatóvá és egészségessé teszi. A grapefruit tökéletesen passzol.
Olajos hal
A zsíros halfajok anyagcserét fokozó hatása bizonyítja, hogy a zsír ellen a zsírral lehet leghatékonyabban küzdeni. De nem minden zsír egyforma, mert az omega-3 zsírsavak, amelyek bőségesen megtalálhatók a halakban, mint például a lazac, az angolna, a szardella és a makréla, felelősek a turbó anyagcseréért. Ezek a kiváló minőségű, telítetlen zsírsavak üzemanyagként hatnak az anyagcserére, és rendkívül aktívak az emésztőrendszerben.
Akár sült, akár grillezett, a zsíros halak nemcsak az emésztésre gyakorolnak pozitív hatást, hanem erősítik az agyat, a szemet és a szívet is. Ezért tanácsos hetente egy-két adag zsíros halat megenni. Ha nem gondol a halakra sokat, vagy nem tolerálja, használhat étrend-kiegészítőket, például lazac- vagy halolaj-kapszulákat, valamint algaolaj-kapszulákat is.
Vonatkozó cikkünkből kiderül, hogyan kell megfelelően lazítani a lazacot. Csak kattintson a képre!
Mandula az egészséges anyagcseréért
A mandulák tele vannak tápanyagokkal, amelyek gyorsan rengeteg energiát adnak Önnek, segítenek jobban összpontosítani és jobban teljesíteni. Ez elsősorban a fehérjékre és a B2-vitaminra vonatkozik. Ezenkívül a mandulában található többszörösen telítetlen zsírsavak kielégítik az étvágyat, míg a mangán és a réz nyomelemek elősegítik az emésztési tevékenységet, fokozzák az anyagcserét és zsírégetnek.
A mangán és a réz antioxidáns hatást fejt ki az emberi szervezetben is. A mandula prebiotikus funkcióval is rendelkezik, és így elősegíti a hasznos baktériumok szaporodását a belekben. Napi marék mandula elég ahhoz, hogy pozitívan befolyásolja az anyagcserét. Ehet mandulát egyenesen vagy ideális esetben gyümölcssalátában vagy müzliben.
A mandulák könnyen feldolgozhatók mandulavá. A receptért kattintson a képre.
Bővebben az egészséges testekről
olivaolaj
Az olívaolajról ismert, hogy értékes telítetlen zsírsavakban gazdag. De nemcsak ezek felelősek az anyagcsere elősegítéséért az olívaolajon keresztül, hanem az olajban található különösen magas fenoltartalomért is. Tudományosan is bebizonyosodott, hogy az olívaolaj kielégíti a vágyakat, és így a fogyásnak is kedvez. Ennek oka az egyszeresen telítetlen zsírsavak, amelyek étvágycsökkentő hormont szabadítanak fel, és ezen felül csökkentik a koleszterinszintet.
Az olívaolaj különösen népszerű a mediterrán konyhában. Azt is tudnia kell: minél természetesebb az olívaolaj, annál jobb és hatékonyabb a testen. A jó, friss olívaolaj íze friss és enyhén füves, és körülbelül 18 hónapig tartható az üveg kinyitása után.
Az olívaolaj finom, egészséges, és egyetlen konyhát sem lehet elképzelni nélküle.
Kókuszolaj
A kókuszolaj különösen ízletes és teljes értékű energiaellátó szervezet számára, de egészséges módon segíti az anyagcsere serkentését és a fogyást is. Ennek oka a speciális zsírok, a közepes láncú trigliceridek, amelyek a májban felszívódnak, és az emésztési folyamat részeként nem igényelnek epét. Tehát ez azt jelenti, hogy a testet nem terheli meg ezeknek a zsíroknak a feldolgozása.
A zsírok feldolgozásával ketogének keletkeznek, amelyek energiát szolgáltatnak a test számára. Ezt az energiát azonban nem zsírraktárként tárolják a sejtek, hanem felhasználják. Ez pedig serkenti az anyagcserét, serkenti az agy és az izmok aktivitását. Ezért a kókuszolaj nagyon népszerű energiaforrás a ketogén étrendben. És a teljes teljesítménynövekedés mellett a vércukorszint egyensúlyban marad.
A kókuszolajjal sokat lehet tenni. Kattintson a képre egy remek receptért.
Bárány
A bárány különösen gazdag sok ásványi anyagban, A-, C-, D-vitaminban és a B csoportban. Míg az olyan ásványi anyagok, mint a cink, a vas és a niacin, elsősorban a sejtek és a vérképzésnek, az immunrendszernek és az idegrendszernek kedveznek, a bárányban található vitaminok nélkülözhetetlenek a csontok építéséhez és az anyagcseréhez.
A bárány gazdag L-karnitinben is. Ez a vitaminszerű anyag a bevitt zsírsavakat a sejtekbe szállítja, ahol azokat elégetik és nem tárolják. Ez 15 százalékkal elősegíti a zsírégetést. Ezenkívül a bárány zsír- és koleszterinszintje nagyon alacsony, összehasonlítva a halakkal. Itt azonban elsősorban a bárány filéjét vagy szeletét értjük. A vegetáriánusok gyakran étrend-kiegészítőkkel szedik az L-karnitint.
A finom bárány sokféle receptre alkalmas.