A legjobb 10 hihetetlen szendvics recept
A szendvics alapvetően két vagy több szelet kenyeret jelent egy vagy több töltelékkel, a vágyadtól és a preferenciáidtól függően. Be kell vallanom, hogy rajongok értük, főleg, hogy nagyon sok rendkívüli kombináció és változat létezik. Ma kiválasztottuk nektek a legfinomabb szendvics recepteket.
Fotó: szendvics, Shutterstock
A legjobb szendvics receptek 1. Sült szalonna és guacamole szendvics
Nagyon könnyen elkészíthető és mesés ízű. Szüksége van két szelet szalonnára, két szelet fekete kenyérre, egy evőkanál vaj szobahőmérsékleten, cheddar sajt, két evőkanál guacamole szósz és egy evőkanál apróra vágott tortilla chips. A szalonnát a serpenyőben ropogósra sütjük, majd szalvétával tányérra tesszük. Adja hozzá a vajat minden szelet kenyérhez, majd guacamole, szalonna, tortilla chips, sajt és a másik szelet a vajas oldalával felfelé. Tegye a sütőbe a grillre, és hagyja körülbelül 2-3 percig mindkét oldalon, amíg a sajt meg nem pirul.
Szüksége van két kis szezámmagos bagettre, egy nagy doboz tonhalra olajban, 125 g zöldbabra (már befőttes üvegbe), 30 g kimagozott fekete olajbogyóra, két paradicsomra, egy lilahagymára és 4 evőkanál egyszerű salátaöntetre. Hosszában levágjuk a bagetteket, és eltávolítjuk a magot. A babot félbevágjuk, ha túl hosszú, és összekeverjük az olajbogyóval, a hámozott paradicsommal és az apróra vágott kockákkal, az apróra vágott hagymával, a lecsepegtetett tonhalral és a 4 evőkanál öntettel. Tegye a keveréket a bagettbe, és hagyja egy kicsit kihűlni.
A SUBWAY ünnepli a szendvicsek világnapjának első kiadását Romániában
3. Sajtos szendvics penészes és áfonyás zselével
Reggelente, amikor úgy érzi, hogy energiára van szüksége, próbálja ki ezt a csodálatos szendvicset. Szüksége van két szelet fehér kenyérre, vaj szobahőmérsékleten, 50 g sajt penészre, egy szeletelt zöldhagyma és két evőkanál áfonya zselé. Kenje meg a két szelet kenyeret sok olvasztott vajjal. Hozzáadjuk a sajtot zúzott formával, zöldhagymával, a két evőkanál zselével és a másik szelet kenyérrel, a kivajazott oldallal kívül. Sütjük egy serpenyőben 3-4 percig mindkét oldalon, közepes lángon, amíg a sajt megolvad, és a kenyér aranyszínűvé és ropogóssá válik.
4. Szendvics sajttal és karamellizált almával
Eredeti és finom recept azok számára, akik szeretik az édes és sós kombinációját. Összetevőként egy evőkanál vaj, egy evőkanál barna cukor, egy teáskanál fahéj, egy alma (hámozott és szeletelt), két vastag szelet kecskesajt és két szelet kenyér kell. A serpenyőben felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat, és hagyjuk egy ideig forralni. Adja hozzá az almát, és hagyja körülbelül 5 percig, amíg megpuhul. Tegye az elegyet az első kenyérszeletre, a szeletelt sajtra és a második kenyérszeletre, és mindkét oldalán barnítsa meg a serpenyőben 2 percig.
5. Szendvics füstölt lazacsal, tejföllel és citrommal
Nagyon könnyen elkészíthető, és mindenképpen az egyik kedvenced lesz. Két nagyobb szelet teljes kiőrlésű kenyér, füstölt lazac, vaj, citrom, tejföl, só és bors szükséges. A vajat jól elosztjuk a kenyérszeleteken. Keverjen össze egy evőkanál tejfölt néhány csepp citromlével, és ízlés szerint adjon hozzá sót és borsot. Tegyen egy réteg lazacot a szeletek közé, kenje meg a tejszínt, majd még egy réteg lazacot.
6. Szendvics tojással és zöldhagymával
Ideális reggelire, előételként, vagy magával a munkába. Szüksége van 5 tojásra, 3 zöldhagymára, 3 evőkanál majonézre, sóra és borsra. A tojásokat jól felforraljuk, majd meghámozzuk és egy tálban összetörjük. Ezután adjuk hozzá a finomra vágott zöldhagyma farkait, majonézt, egy csipet sót és borsot, és keverjük addig, amíg homogén kompozíciót nem kapunk, amely két szelet kenyér között húzódik.
Egy nagyon népszerű szendvicset, amelyet állítólag először szolgáltak Kalifornia déli részén, azután a leghíresebb amerikai éttermekben kezdték népszerűsíteni. Ma bemutatom nektek egy kedvenc változatomat. Szüksége van két szelet pirítósra, két szelet csirke vagy pulyka, egy evőkanál mustár, egy tojás és két szelet sajt. Kenje meg a kenyeret mustárral, majd adja hozzá a szelet sonkát és sajtot. A szendvicset a felvert tojáson keresztül adják, és abban a serpenyőben sütik, amelyben korábban megolvasztottam egy kis vajat. Tálaljuk, lehetőleg forrón, és opcionálisan öntsön egy kis juharszirupot a tetejére.
8. Barbecue szendvics csirkével és salátával
Szüksége van egy vékonyabb csirkemellre, barbecue szószra, zsemlére, néhány szelet pácolt uborkára és két evőkanál káposztasaláta salátára (vásárolt vagy elkészített). Vágjuk a csirkét kisebb darabokra, és süssük egy serpenyőben a barbecue szószban, amíg jól meg nem pirul. Hagyjuk egy kicsit kihűlni, majd tegyük bele a zsemlét, és adjuk hozzá a káposztasaláta salátát és az uborkaszeleteket.
9. Ropogós sonka és sajt szendvics
Hozzávalók: vaj szobahőmérsékleten, két szelet pirítós, 30 g sajt, két szelet sonka. A vajat minden kenyérszelet egyik oldalán megkenjük, a sajtot a reszelőn lévő nagy lyukakkal a felületre reszeljük. Helyezze a sonkát az egyik kenyérszeletre, szórja meg a reszelt sajtot, és a tetejére tegye a másik kenyérszeletet kivajazott oldalával lefelé. Tegye a szendvicset egy sütőpapíros tálcára a sütőbe, és hagyja kb. 15 percig. Ügyeljen arra, hogy az egyik és a másik oldalra fordítsa.
10. Fűszeres szendvics klub csirkével
Szüksége van 2 kis darab csirkemellre, egy teáskanál paprikára, forró mártásra, 2 evőkanál olvasztott vajra, 4 szelet sült és ropogós szalonnára, 2 evőkanál sajtra penészesre (apróra vágva), negyed apróra vágott lilahagymára szelet, 2 apróra vágott paradicsom, 2 saláta levél és 2 evőkanál majonéz, só és bors. A csirkét fűszerezzük a paprikával, sóval és borssal, és egy serpenyőben kevés olajon 3-5 percig sütjük mindkét oldalon. A forró mártást összekeverjük az olvasztott vajjal, és mindegyik csirkadarabot áztassuk bele. Tegye a hozzávalókat a bagettbe a kívánt sorrendben.