A legjobb 5 liszt- és cukormentes édesség recept

Szeretne enni valami édeset, de ellenőriznie kell az elfogyasztott szénhidrátok mennyiségét is, ezért inkább recepteket szeretne liszt vagy cukor nélkül? Ha van ilyen vágyad, de nincs ötleted, olvasd tovább ezeket a sorokat, ahol érdekes és ízletes diétás édes recepteket találsz.

Bár az édességekre gondolva legtöbbször nem azt fontolgatja, hogy egészségesek-e, hanem inkább az, hogy milyen finomak, van, amikor hasznos lenne kielégíteni vágyait. édes anélkül, hogy túl sok szénhidrátot halmozna fel az étrendben. Az egyik megoldás az, hogy elkészíti magának a "valami jó" részét, ügyelve a felhasznált összetevőkre, a fehérjeforrásoktól a zsírokig és szénhidrátokig. Ha szüksége van néhány példára, legyél békében, mi segítünk a következő sorokban.

Fekete fehérje magas fehérjetartalommal

Ez egy recept, különösen azok számára, akik sportolnak, és zsírokban és fehérjékben gazdag étrendet tartanak, amelyek a következő összetevőkkel rendelkeznek, elegendőek kilenc adaghoz:

230 gramm mandula vagy mogyoróvaj

2 mérés előnyben részesített fehérjepor (feltüntetve a növényi eredetű, amely fenntartja a tészta levegős megjelenését)

Melegítse elő a sütőt 180 Celsius-fokra, és tegyen egy sütőpapírt vagy pergament egy választott tálcába.

Egy nagy tálban keverje össze a kakaót, a banánt, a fehérjeport és a vajat, amíg finom, puha állagúvá nem válnak. Ha szárított gyümölcsöt, vagy akár csokoládé chipset használ, hozzáadja őket a keverékhez.

Öntsük a "tésztát" a tálcába, jól elosztva, majd tegyük a sütőbe, és hagyjuk 20 percig sütni, végezzük a tesztet a gyufával (tegyük a tésztába az elkészítés során, és ha tiszta lesz, a tésztát behatol, ha darabok tapadnak rá, akkor hagyni kell, hogy hőre főzzön).

Egy adag 6 gramm szénhidrátot és körülbelül 12 gramm zsírt tartalmaz, a fehérjetartalom a felhasznált fehérjepor márkájától függően változik (általában kb. 16 gramm/darab).

Nádtortát

Ki mondja, hogy nem tehet rövid szünetet, amikor úgy érzi, hogy valami édeset kell elengednie cukor vagy liszt használata nélkül? Szüksége van egy adagra:

2 evőkanál mogyoróvaj

2-3 evőkanál csokoládé vagy szárított gyümölcs chips (opcionális).

A recept egyszerű: kenj meg egy gallyat vagy csészét egy kevés olajjal, amelyet felhasználhatsz a mikrohullámú sütőben.

Egy tálban keverje össze az összes alapanyagot, a csokoládé vagy az aszalt gyümölcs kivételével, és alaposan keverje össze, majd tegyen néhányat a töltelékbe, a felét hagyva a tetején, díszítés céljából.

Helyezze a tartályt a mikrohullámú sütőbe, és állítsa 750-800 W-ra egy percre. Ha sütőt használ, hagyja 10-12 percig sütni a tartályt 180 fokon.

Mivel nincsenek olyan összetevők, amelyek hőkezelést igényelnek (tojás, tej stb.), Nem kell sokáig melegedni, így a sütemény még puhábban is fogyasztható.

Sütemény cukor, liszt és tejtermék nélkül

Magas fehérjetartalma, figyelembe véve a felhasznált összetevőket, reggelire használható. Szükséged van:

500 g előzőleg olvasztott étcsokoládé vagy 500 g kakaó

Fél teáskanál sütőpor

2 evőkanál folyékony stevia/100g agave szirup vagy méz vagy más kedvenc szirup

Fél csésze őrölt dió

Választható fahéj, gyömbér, szerecsendió, vaníliaesszencia vagy rum.

Először melegítse elő a sütőt 180 fokra.

Olvassa fel a csokoládét, ha használja.

A tojásokat villával vagy villával felverjük, majd hozzáadjuk a csicseriborsót, addig keverjük, amíg finom eredményt nem kapunk (kézzel vagy turmixgéppel).

Hozzáadjuk a sütőport és a kívánt édesítőszert, a végén pedig olvasztott csokoládét vagy kakaót és diót teszünk.

Fűszerek vagy eszenciák hozzáadásával megváltoztathatja a termék ízét.

Kenje meg a serpenyőt olajjal vagy liszttel, vagy tepsit használjon, hogy a tészta ne ragadjon meg, amikor önti.

Tegye a tálcát a sütőbe, és hagyja 180 Celsius fokon sütni (a tesztet gyufával vagy fogpiszkálóval végezheti, hogy a tészta teljesen kifőjön).

Vegye ki és hagyja kihűlni, majd adagolja és fogyassza.

Baton keto

Egy nyers vegán, paleo desszert, amelynek elkészítése nem vesz igénybe sokáig, ez a bár, amely sok magot használ:

200 gramm zabpehely, árpa és szárított gyümölcs vagy dió keveréke

50 g vegyes mag (napraforgó, len, tök, szezám stb.)

150 g csokoládé chips

50 g kívánt édesítőszert (agave szirup, stevia stb.)

Egy tálban keverje össze a száraz összetevőket (magvak és gabonafélék).

Mikrohullámú sütőben biztonságos edényben vagy serpenyőben keverje össze a csokoládéforgácsot (igény szerint étcsokoládét is használhat, vagy más hasonló helyettesítőt cukrok nélkül) az édesítőszerrel, a kókuszolajjal és a vajjal, addig melegítve megolvadnak.

Tegye a nedves keveréket a szárazra, és villával alaposan keverje össze, amíg homogén eredményt nem kap.

A "tésztát" egy tálcában, egyenes rétegben kenje el, és tegye a hűtőbe legalább 30 percre, majd adagolja (20 kis rudat kap). Mivel nem használ lisztet, tojást, tejet vagy egyéb romlandó terméket, a hűtőszekrényben akár egy hónapig, a fagyasztóban pedig akár 3 hónapig is eltarthat.

Torta mákkal és citrommal

A recept a fehér lisztet zabpehellyel helyettesíti. Használja a következőket:

1 evőkanál sütőpor

2 evőkanál citromlé

2 evőkanál reszelt citromhéj

1 teáskanál vanília kivonat

6 evőkanál kókuszvaj.

Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius-fokig, előkészítve egy megfelelő tálcát (olajjal vagy tepsivel).

Egy tálban összekeverjük az összes száraz hozzávalót, majd hozzáadjuk a mákot és a citromhéjat.

Egy másik tálban keverje össze a tejet, a vanília kivonatot, a citromlevet és a tojást, amelyet azután megolvasztott vaj és édesítőszer hozzáadásával a száraz keverékhez ad, majd egy spatulával kapja meg a szükséges finom és puha tésztát.

Tegye a serpenyőbe, és tegye a sütőbe 25-35 percre, majd vegye ki és hagyja kihűlni, végül adagolja, ahogy szeretné.

---