A legjobb 7 - ezek az ételek belülről hűsítik a tested - eatclever blog

hűsítik

Az étel termikus hatással van a testünkre. Ki ne tudná, hogy izzadni kezd, miközben fűszeres ételeket, például chilit fogyaszt? Segítünk a forró nyáron. A legjobb 7 hűsítő ételünk belülről biztosítja a megfelelő frissességet és hűvösséget.

Az élelmiszerek osztályozása

A hagyományos kínai orvoslás az ételeket termikus tulajdonságaik alapján a következő 5 csoportba sorolja:

  • hideg
  • hűtés
  • semleges
  • melegítés
  • forró

Az étkezés vagy az ital hőmérséklete nem releváns, mert a hangsúly az összetevőkön van. Így például a tea vagy a leves hűthet! A következőkben a hideg (és hűtő) ételekre fogunk összpontosítani, hogy hőhullámok nélkül is átvészelhesse a nyarat.

hűtő ételek - a legjobb 7

spenót

A spenót hűsítő hatása megegyezik a benne találhatóakkal Keserű anyagok vissza. A hatás maradéktalan kihasználása érdekében fontos, hogy a spenótot minél nyersebben fogyasszuk. Ezért elkészítési módszerként friss salátát, turmixot, turmix tálat vagy könnyű blansírozást javasolunk.

Citrusfélék

Sokan inkább narancsot vagy mandarint használnak télen. Bölcsebb azonban nyáron fogyasztani a citrusféléket, mivel ezek hűsítő hatásúak. Akár a narancs a gyümölcssalátában, akár a fröccs citromlé a vízben - a gyümölcsök segítenek egy forró nyári napon.

borsmenta

Az egyik legrégebbi gyógynövényként a borsmenta a benne levő anyagon keresztül hat Metanol hűtés. Ezenkívül a gyógynövény segít az édesség utáni vágyakozásban. Miért ne önthetne teát vagy töltsön be infúziós vizet? Fűszerezheti vele ételeit is egy különleges frissesség érdekében.

paradicsom

A paradicsom hűtő hatása a magas víztartalomon alapul. Antioxidánsként is működik, és így védi a sejteket. Tudta azt is, hogy a paradicsom a jó hangulatú tirozint tartalmaz?

Joghurt és más tejtermékek

Legyen szó joghurtról, kvarkról, íróról vagy kefirről - mindegyik hűsítő hatással van a testére. Hallottál már egy lassiról? A friss ital probiotikus hatásával pontozhat, és egészséges fehérjékkel látja el a testet. A joghurt könnyű reggelire jó. Finom recepteket tartalmaz alacsony zsírtartalmú kvarkkal itt.

Zöld tea

Iszik meleg teát nyáron? Igen! A teának nem kell forrónak lennie. Ideális esetben langyos hőmérsékleten kell inni. Ha akar, adhat hozzá mentaleveleket és egy csipet citromlevet. A zöld tea a hűtő hatás mellett méregtelenítő hatással is rendelkezik, és segíti az egyértelmű gondolkodást.

uborka

95% -os vízzel az uborka olyan friss, mint szinte egyetlen más zöldség. A magas arány a vízvisszatartás ellen is segít. Nagyon jó hűsítő étel- és vízszolgáltatóként az uborka nyáron biztosan nem hiányozhat az étlapjáról. Ezenkívül a zöldségek meggyőzhetnek alacsony kalóriatartalommal, 12 kilokalória/100 gramm.

Tippek

Kerülje az ételek felmelegedését

A legtöbb zöldség és gyümölcs hűsítő hatású. Vannak azonban kivételek, amelyektől jobb, ha nyáron nem tartja le a kezét. Ide tartozik a hagyma, a póréhagyma, az édeskömény, a málna és a meggy. A hús, a hal, az alkohol és a kávé is fűtő hatású. Kerülnie kell a chili, a fahéj és a fekete bors fűszereit is.

Ne igyon jeges italokat

Első pillantásra egy jeges ital azt a benyomást keltheti, hogy hűti a tested. De röviddel az ital elfogyasztása után a teste azzal van elfoglalva, hogy a hideg folyadékot a testhőmérsékletére melegítse. Ez a folyamat sok energiát használ fel, ami hőt és további izzadtságot generál. Ezért inkább langyos italokat, például teákat ajánlunk.

Ha azt is szeretné tudni, hogy a 30 fokos nyár hogyan lehet elviselhetőbb, tippjeink vannak a forró évszakhoz.