A legjobb cukorbetegség-diéta - folyóirat-táplálkozás
A legjobb cukorbetegség-diéta után az amerikai kutatók a mediterrán étrendet választották nyertesnek. A legsikeresebb, ha hosszú távon megvalósítható.
A 2-es típusú cukorbetegség kezelésére gyakran elegendő lehet az étrend javítása és a több testmozgás beépítése a mindennapokba. Ezzel a kíméletes kezelési formával a betegek gyakran nélkülözhetik bármilyen gyógyszeres kezelést. De melyik táplálkozási forma a legalkalmasabb cukorbetegség-diétának? A kérdés megválaszolására az Egyesült Államok tudósai egy tanulmányban megvizsgálták a népszerű étrendeket *.
Három jelölt tett próbára
A tudósok által vizsgált étrend az alacsony szénhidráttartalmú vagy ketogén étrend, a vegán és a mediterrán étrend volt. Alacsony szénhidráttartalmú vagy ketogén étrend esetén csökken az étrendben lévő szénhidrát. A vegán étrendben minden állati eredetű terméket, így a húst, halat, tejet és az abból készült termékeket eltávolítják az étlapról. A mediterrán étrend magában foglalja a mediterrán térség diétáját, amely klasszikusan olívaolajban, halban, zöldségekben és gyümölcsökben, diófélékben és teljes kiőrlésű gabonákban gazdag.
A mediterrán a leghatékonyabb cukorbeteg étrendként
Mindhárom étrend segítségével javult a vércukorszint-szabályozás a 2-es típusú cukorbetegeknél. Ráadásul mindenki lefogyott vele. A tudósok azonban a mediterrán étrendet tartják a legjobb cukorbeteg étrendnek. Mivel a 2-es típusú cukorbetegség esetén az egészséges étrendnek egész életen át tartó társnak kell lennie. Ennek legegyszerűbb módja a mediterrán étrend. A vegán vagy ketogén étrenddel ellentétben egyetlen élelmiszercsoport sem korlátozott vagy teljesen kizárt. Ezenkívül a vegán étrend pontos és körültekintő kezelést igényel a tápanyaghiány megelőzése érdekében. Mindez megnehezíti a táplálkozás ezen formáinak tartós fenntartását.