A legjobb étrend - egy Harvard-tanulmány szerint!
A Harvard-tanulmány ez a legjobb étrend?
A legtöbb diéta rossz kedvre derít, foltos bőrrel bír, és végül sikertelen. De természetesen vannak olyan kivételek, mint a Dash Diet, a Volumetrics Diet vagy a jól ismert alacsony szénhidráttartalmú változat, amelyek a legtöbb ember számára jól fogynak. De mi a világ legjobb fogyókúrás étrendje, ha megalapozott tudományos adatok szerint jársz?
Fogyás elve: Teljes kiőrlésű termékek, hal vagy zöldségfélék?
Természetesen nem minden test reagál egyformán egy bizonyos étrendre - egyeseknél ez működik, másoknál nem, másoknál pedig csak a kalóriákat számolják a legjobban. A Harvard Egyetemen öt különböző tanulmány meta-tanulmányaként kiderült, egy bizonyos étrend kínálja a legnagyobb esélyt a fogyásra. A vizsgálat részeként 998 túlsúlyos résztvevő adatait elemezték, különös tekintettel arra a kérdésre adott válaszukra, hogy melyik étrend volt a legjobb a fogyáshoz.
A legjobb étrend: Senkinek sem kell kalóriát számolnia ahhoz, hogy karcsú legyen
Az eredmény: Az alacsony zsírtartalmú étrendhez és az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez képest a mediterrán étrend teljesített a legjobban a súlycsökkentő hatás érdekében. Az alanyok menüje nem tartalmazott hizlaló ételeket, de főleg friss gyümölcsöt, olívaolajat, mediterrán zöldségeket, tésztát, sovány húst és sok halat tartalmazott. A sok cukrot és zsírt tartalmazó ételek ritkán kerülnek a menübe. A mediterrán étrendben résztvevők átlagosan négy és tizenegy kilót fogyottak egy év alatt.
Még az alacsony szénhidráttartalom is nagyon hatékony a fogyáshoz
A mediterrán étrend mellett az alacsony szénhidráttartalmú étrend (nagyrészt a szénhidrátok mellőzésével) mutatta a legnagyobb sikert a fogyásban. Ezzel a diétával is átlagosan négy-tíz kilogrammot tudtak leadni a résztvevők. Egészségügyi szempontból azonban a mediterrán változat sokkal jobban teljesített. Mert: A mediterrán étrend segítségével a szív- és érrendszeri betegségek kockázata akár 30 százalékkal is csökkenthető.
Egyébként az alacsony zsírtartalmú étrend mellett a résztvevők vállalták az év folyamán csak két-öt kiló engedmény. És azt is fontos tudni: a Volumetrics és a Dash diéta nem volt része az elemzésnek.