A legjobb harapnivalók lefekvés előtt
"Nem baj, ha lefekvés előtt uzsonnázunk, főleg ha vacsora óta eltelt néhány óra. Így nem fog éhen feküdni, ami megzavarhatja a békés alvást. Azonban most, hogy tudja, hogy lefekvés előtt érdemes enni valamit, ez nem azt jelenti, hogy készíthet egy egész doboz fagylaltot vagy egy tányér tele lasagnát! A zsíros vagy sós ételek nehézek az éjszakai emésztés szempontjából. Ugyanez vonatkozik a fűszeres vagy savanyú ételekre, például a paradicsomra vagy a citruslére, amelyek túlzott savasságot okozhatnak. Ezen túlmenően, bár a fagylalt késő este népszerű étel, és a tetején is frissítő, a nagy mennyiségű cukor elfogyasztása többletenergiát vagy éberségi állapotot jelenthet, ami bizonyos mértékben eltávolítja az alvást.
A régi mondás arról, hogy egy csésze meleg tejet iszol lefekvés előtt, nem mítosz! A meleg folyadékok alvást váltanak ki a testhőmérséklet emelésével. A tejtermékek tartalmaznak triptofánt és kalciumot is, amelyek segítik a testet az alváshoz szükséges vegyszerek előállításában. A lefekvés előtti ideális snack körülbelül 200 kalóriát tartalmaz, és szénhidrátok, valamint egy kis fehérje kombinációja. Ez a legjobb segítség a "boldog helyedre" való eljutáshoz.
Nyugtató összetevők
triptofán: A pulykában található aminosav (megjegyzés: de a tejben, garnélarákban, sajtban, halban, csirkében, tojásban, szójababban, földimogyoróban, banánban és datolyában is) erősíti az álmosság érzetét és segíti a szervezet kiválasztódását szerotonin, vagy a jólét hormonja, amely megnyugtat és segít az egészséges alvásban. Akkor működik a legjobban, ha a gyomor üres, vagy ha a testben nincs túl sok fehérje - így pulyka esetében a hatás bizonyos mértékben gyengül. A benne lévő fehérje kombinálódik a tirozin aminosavval, ami egy másik ok arra, hogy lefekvés előtt ne együnk magas fehérjetartalmú ételt. A triptofán körülbelül egy órát vesz igénybe, hogy elérje az agyat, ezért ennek megfelelően tervezze meg a snackjét. A legjobb források: teljes kiőrlésű gabonák és magvak.
melatonin: Ugyanaz az anyag, amelyet a fény befolyásol és szabályozza az alvás belső óráját, megtalálható egyes ételekben. A legjobb források: zab és cseresznye, cseresznye. (megjegyzés: emellett goji, mandula, málna, görögszéna vagy mustármag, narancsos paprika és paradicsom - zárójelben a paradicsommal kapcsolatos cikk preambulumában)
Kalcium: A kalcium átalakíthatja a triptofánt melatoninná. A kalcium fontos az idegi impulzusok szempontjából, és a kalciumhiány megzavarhatja az alvást. A legjobb források: sovány tej és joghurt. (megjegyzés: ezen kívül petrezselyemlevél, mandula, zöldhagyma és torma)
Magnézium: Segít csökkenteni a kortizol, a stressz hormon termelését, amely biztosítja a csendes éjszakát. A magnézium kulcsfontosságú az izmok összehúzódásában, ezért görcsöt érez a lábában az éjszaka közepén. A legjobb források: Mandula és gabonakorpa. (megjegyzés: extra, spenót, káposzta, dió, kesudió, avokádó, szója, banán)
Kálium: Fontos, mert megakadályozza az izomgörcsöket és a fáradt lábak szindrómáját, amely ébren tarthatja, ha el akar aludni. A legjobb források: banán és édesburgonya (megjegyzés: plusz avokádó, joghurt, spenót)
Tíz tökéletes snack lefekvés előtt
Zabpehely banánszeletekkel
Edamame (sóval főtt zöld szójabab - japán étel)
Pattogatott kukorica olaj nélkül (megjegyzés: bár úgy tűnik, hogy az egyetlen módszer a mikrohullámú sütőben van, amely kezdettől fogva eltávolítja ezt az uzsonnát a bemutatott tetejéről)
Teljes kiőrlésű keksz hummusszal
Cseresznyés turmix (fagyasztott cseresznye és joghurt vagy tejhab)
Sovány joghurt lenmaggal (megjegyzés: figyeljen az adalékanyagok tejtermékeire, különösen a sovány termékekre)
Teljes kiőrlésű pirítós mandulavajjal
Egy csésze kamilla tea