A legjobb omlett EGYSZERŰ receptek; tökéletes

Táplálkozási értékek: 375 kalória, 20 g fehérje, 8 g szénhidrát, 28 g zsír

omlett

Hozzávalók/adag:

  • 3 nagy tojás
  • ¼ teáskanál só
  • ⅛ teáskanál fekete bors
  • 3 teáskanál olívaolaj
  • 1 csésze apróra vágott zöldség
  • 2 szelet sonka (opcionális)
  • ¼ sajtos csésze (opcionális)

Az elkészítés módja:

1. Közepes tálban villával vagy villával jól felverjük a tojásokat, a sót és a borsot, amíg teljesen homogén nem lesz. Hagyja pihenni körülbelül 15 percig.

2. Egy 25 cm-es, nehéz, tapadásmentes serpenyőben melegítsen egy teáskanál olajat közepes lángon. Süsse a zöldségeket puhára, öt-nyolc percig. Ezután helyezze át egy tálba, és tartsa melegen.

3. Törölje meg az edényt. Adjunk hozzá két teáskanál olajat, és közepes lángon melegítsük egy percig. Ügyeljen arra, hogy az olaj a serpenyő teljes alját ellepje.

4. Adja hozzá a tojásokat, és tegye rá a fedelet. Két és fél perc múlva ellenőrizze. Ha a petesejtek alvadtak, folytassa a 6. lépéssel. Ha még puhák, fontolja meg az 5. lépést.

5. Tegye vissza a fedelet, várjon 30 másodpercet, majd ellenőrizze újra a tojások megjelenését. Addig ismételje, amíg a kívánt állagú nem lesz.

6. Adja hozzá a tölteléket az omlett feléhez. Szilikon spatulával húzzuk le az omlett széleit, és tekerjük a tölteléket a másik felével. A spatulával finoman nyomja az omlettet a lemezre.

További címek:

Kos Megérdemled a legjobbat, ezért ne félj annyira ...

Ha Draga Olteanu Matei rengeteg szeretetet szeretett volna a nyilvánosság iránt, az anyagi oldalon…

Jó barátok és munkatársak az elmúlt négy évben a montenegrói válogatottban, az SCM technikusai…