A legjobb receptek az egészséges édességekhez és snackekhez a sportolók számára
Az egészséges étrend és a nassolás nem zárja ki egymást: az alacsony szénhidráttartalmú édességek és harapnivalók receptjeivel mindenki egészségesen ünnepelhet.
A döntés megszületik - ebben az évben csak a strandfigurával kell működnie. A rendszeres edzőtermi látogatás a mindennapi élet szerves része, és az étrend is optimálisan igazodik az új sportoló életéhez. Röviden: minden rendben van, ha nem sürgős szükség lenne az édességekre és az ízletes falatokra. Különösen a hangulatos esti órákban a kanapén a csokoládé és más bűnös finomságok körül forognak a gondolatok. A kísértésnek való engedés kockázata napról napra növekszik.
Aki hébe-hóba egy darab csokoládéval kedveskedik - és ezt meg is hagyhatja -, most hátradőlhet és lazíthat. Mindazoknak, akiknek van édesszájújuk, akik tudják, hogy egy tábla csokoládé gyorsabban tűnt el, mint azt szeretnénk, itt van egy egészséges alternatíva: Bánás nélkül kortyolgatni fehérjében gazdag alacsony szénhidráttartalmú receptekkel.
Édes sütemények a serpenyőből - fehérje palacsinta mindig működik
Egy tojás, két tojásfehérje és egy banán: ennyi kell egy egészséges és finom reggeli elvarázsolásához. Egyszerűen pürésítse vagy pépesítse a banánt, keverje hozzá a tojásokat, és kész a banánfehérje palacsinták alaptésztája. Mielőtt a nyers keveréket a serpenyőbe helyeznék, az íz finomítható fehérjeporral vagy fűszerekkel, például fahéjjal.
Ezután alkalmazzon egy réteg alacsony zsírtartalmú kvarkot vagy alacsony zsírtartalmú joghurtot, és díszítse áfonyával vagy málnával. Egy kis tipp: még a fagyasztott bogyók is rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Egyszerűen rövid ideig melegítse fel a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben, és készen áll a fitnesz stílusú vörös gyümölcskocsonya - megkönnyíti az egészséges táplálkozást.
Ideális snack a köztes - fehérje müzliszeletekhez
Akár irodában, akár útközben, vagy edzés után - a fehérje müzliszelet ideális snack, ha a dolgoknak gyorsan kell menniük. Az alapkeverékhez három tojásra, 300 gramm zsírszegény kvarkra vagy skyrre és 100 gramm zabpehelyre van szükség. 40 gramm goji bogyó és 30 gramm reszelt mandula biztosítja a megfelelő ízt és további adag telítetlen zsírsavakat, vitaminokat és antioxidánsokat biztosít.
Kenje meg a keveréket egy tepsire, és süsse a sütőben kb. 20 percig 160 fokon. Ezután hosszúkás téglalapokra vágjuk; befejezett. Ha különösen édes, akkor finomíthatja a tésztát egy kevés fehérjeporral.
Édesebb, mint gondolnád: sárgarépa puding
Sárgarépa puding? Ami elsőre furcsán hangzik, hamar kiderül, hogy ideális sportoló édesség - tökéletes fitneszhez és egészséghez, és abszolút alacsony a kalóriatartalma. Nyolc sárgarépa, két evőkanál szárított kókuszdió, 100 ml kókusztej és egy csipet fahéj, szerecsendió és darált szegfűszeg szükséges két ember számára.
Először hámozzuk meg a sárgarépát, és főzzük vízben körülbelül 20 percig. Ezután pürésítse a sárgarépát a kókusztejjel és a fűszerekkel együtt, amíg pudingszerű zabkása nem lesz. A tetejére megszárított kókuszt szórunk, és élvezzük.
Nem csak gyerekeknek - a LowCarb tejbárok
A krémes, édes belső teret puha csokoládé keksz borítja - a tejbár népszerű csemege. Csak kár, hogy a tejliszt rendkívül nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, és ezért nem éppen az ideális snack az egészség és a fitnesz számára. De semmi gond: négy tojás, 70 gramm csokoládéfehérje por, két teáskanál kakaó, egy csomag sütőpor és 100 ml szójatej - mindez csak az egészséges szénhidráttartalmú változat keksztésztájához szükséges. Az elején válassza le a négy tojásfehérjét a sárgájáról, és keményre verje a keverővel. A fennmaradó hozzávalókat krémes keverékbe keverjük, majd óvatosan belehajtjuk a felvert tojásfehérjét. Terítsük ki egy tepsibe, és süssük kb. 150 fokon 15 percig.
A töltelékhez keverjünk össze 250 gramm alacsony zsírtartalmú kvarkot kb. 30 gramm fehérjeporral - lehetőleg gyümölcsös fajtával -, és sütés közben hűtjük le a hűtőben. A megsült kekszetésztát egyenletes darabokra vágjuk, és az alját bevonjuk a töltelékkel. Tegye rá a felső réteget, és kész az egészséges tejrúd.