A legjobb szomjoltók nyáron
Jelenlegi
További finom recepteket itt talál.
Ismeri már a szakácskönyvünket és a receptkártyáinkat?
A legjobb szomjoltók nyáron
Kevesebb vagy egyáltalán nem cukorral édesített ital
(dge) A forró nyári napokon történő bőséges ivás különösen fontos, mert az izzadás miatt megnövekszik a vízigény. Élettől függően egész nap 1,5 litert kell inni, a melegben egészséges emberek számára 3 liter vagy annál több lehet.
De mely italok ajánlottak? Az üdítőitalok kínálata folyamatosan növekszik, és minden eddiginél nagyobb és változatosabb. Ez nem mindig teszi könnyűvé a helyes választást. A német Táplálkozási Társaság e. V. (DGE) ezért tippeket ad a legjobb szomjoltókhoz nyáron: Kalóriamentes italok, például ásványi és ivóvíz, valamint cukrozatlan gyógynövény- és gyümölcsteák ideálisak. Az 1 rész gyümölcsléből és 3 rész vízből készült gyümölcslé spritzerek elfogadhatók, és jól használhatók a szomjoltáshoz is. Fontos vitaminokat és ásványi anyagokat is biztosítanak. Az olyan luxus ételeket, mint a kávé, a zöld és a fekete tea, csak mértékkel szabad inni, és stimuláló koffeinnel nem alkalmasak gyermekek számára.
A cukorral édesített üdítők, például limonádék, gyümölcsléitalok, nektárok, magas cukortartalmú jeges teák, valamint a cukorral édesített kávéitalok a hűtött polcokról és a trenditalok, például a buborékteák, magas cukortartalommal és alacsony tápanyagtartalommal nem ajánlott szomjoltók. Eltekintve attól, hogy a kisgyermekek a fagyasztják meg a mogyoró méretű keményítőgyöngyöket a buborékteában, a divatos ital egy csésze már legfeljebb 500 kilokalóriát tartalmaz, és ezáltal egy főétkezés helyébe léphet. A cukorral édesített italokat általában csak kis mennyiségben szabad inni, mivel sok kalóriát tartalmaznak, és hozzájárulhatnak az elhízás kialakulásához.
Az alkohol energiaforrásként is fontos, és nem alkalmas szomjoltásra. Az alkohol általában tabu a gyermekek számára. A DGE úgy véli továbbá, hogy az alkoholmentes kevert italok, például a Fassbrause, nem alkalmasak a gyermekek számára, ha sörízűek. A gyermekek ne hozzászokjanak a söriváshoz, még az úgynevezett gyermeksörökön keresztül sem.
háttér-információ
A Nemzeti Fogyasztási Tanulmány II. Szerint a cukorral édesített italok fogyasztása és így a hozzáadott cukor bevitele különösen magas a serdülők és a fiatal felnőttek körében. Mono- és diszacharidtartalmukkal hozzájárulnak a megnövekedett energiaellátáshoz, amennyiben más (cukros) ételek mellőzésével nincs kompenzáció. Az azonos energiamennyiségű szilárd ételekhez képest az italok alacsonyabb jóllakottságot eredményeznek, és fogyasztásukat ezért általában csak hiányosan kiegyensúlyozzák más forrásokból származó csökkent energiaellátás.
A cukorral édesített italok magas fogyasztása növeli az elhízás és a cukorbetegség kockázatát felnőtteknél, valószínűbb bizonyítékokkal, gyermekeknél pedig elhízással, lehetséges bizonyítékokkal.
Különösen serdülőknél és felnőtteknél csökkenthető az elhízás és a cukorbetegség kockázata a cukorral édesített italok fogyasztásának csökkentésével. Elvileg minden korosztályra érvényes, hogy csökkenteni kell a cukorral édesített italok fogyasztását. Az ivási szokások ilyen változása nagyon ígéretes megközelítés az elhízás hosszú távú megelőzésében. Ezek elérése érdekében a megelőző intézkedések hasznosak. Például a gyermekek számára az ilyen intézkedések nagyobb hatásokkal kecsegtetnek, mint a hagyományos egészségügyi órák az iskolában. A kapcsolatmegelőzés ebben az összefüggésben azt jelenti, hogy kevesebb cukorral édesített italt kínálnak a gyermekek mindennapi életében, és ugyanakkor ajánlják az ajánlott alternatívákat.
A jó szomjoltók nyáron cukor- és energiamentes vagy csökkentett italok. Az élelmiszerek kiválasztására vonatkozó DGE-ajánlások szerint az ivóvíz és az ásványvíz, valamint a cukormentes gyógynövény- és gyümölcsteák a legjobb választás. A citromlé, a friss gyömbér vagy a borsmenta vízbe csobbanása vagy a gyümölcs- vagy gyógytea sokféle ízt nyújthat nyáron. A túl gyors, jéghideg italok fogyasztása és nagy mennyiségű folyadék bevitele egyszerre emésztőrendszeri panaszokhoz vezethet. Még a vízben gazdag ételek, mint pl A dinnye, a paradicsom és az uborka hozzájárulhat azok hidratálásához, akik nem isznak.
szolgáltatás
0 karakter (szóközökkel)
A sajtóközlemények és képek újranyomtatása ingyenes, a DGE-re való hivatkozás szükséges.
Kért példányminta