A legjobb választás a JDM gyümölcslekvárokból és -kekszekből

Vessen egy pillantást erre a cikkre

A Jam a Quebecers reggelijének alapanyaga. Pirítóson, bagelen vagy angol muffinon hozzáteszi azt a kis édes tapintást, amely annyira népszerűvé teszi.

legjobb

A több gyümölcsöt vagy kevesebb cukrot tartalmazó fajták között a fogyasztóknak néha nehéz eligazodniuk. Az áruház főbb fajtáinak áttekintése.

Az élelmiszer- és kábítószer-törvény szerint a „lekvár” elnevezéshez a terméknek legalább 45% gyümölcsöt és 66% cukrot kell tartalmaznia. Az alacsonyabb cukortartalmú terméknek más neve lesz, gyakran elterjedt, mivel ez utóbbi nem szabályozott. Franciaországban a jogszabályok engedélyezik a "lekvár" megjelölést, amint a termék legalább 61% cukrot tartalmaz.

NÉHÁNY TISZTÍTOTT VÁLASZ

► Könnyű: Az étel adagonként legalább 25% -kal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a referencia-étel (könnyű vagy hagyományos lekvár).

► Kevesebb cukor: Az étel adagonként legalább 25% -kal kevesebb cukrot tartalmaz, mint a referencia-élelmiszer.

► Nincs hozzáadott cukor: Az étel nem tartalmaz hozzáadott cukrot vagy hozzáadott cukrot tartalmazó összetevőt. Általában a kijelentés nem utal szacharóz hozzáadására. Ehhez az állításhoz azonban csatolni kell a helyettesítő cukorforrást, legyen az gyümölcslé vagy cukorhelyettesítő, más néven szintetikus édesítőszer (kémiai vegyület, amely nem tartozik a szénhidrátok csoportjába, de édesítő erővel bír, miközben kevés vagy egyáltalán nincs tápérték), például szukralóz. De vigyázz! A "hozzáadott cukor nélkül" megfogalmazás nem jelenti azt, hogy a termékben nincs cukor, mivel természetesen tartalmazhatja azt. !