A legjobb vegetáriánus éttermek Vietnamban - paradicsomi utazások

Ön vegetáriánus/vegán, vagy csak rajong a vegetáriánus ételekért, akik vegetáriánus éttermeket keresnek vietnami útja során? Vietnamot valóban a vegetáriánus ételek paradicsomának tekintik. Ezért nagyon könnyű vegetáriánus éttermeket vagy vegetáriánus ételeket találni. Cikkünk bemutatja Vietnam legjobb vegetáriánus éttermeit

legjobb

Általános információ

A vegetarianizmus meghatározása - a vegetarianizmus típusa

Ha nem vegetáriánus, akkor gyakran gondol a vegetáriánus kifejezésre, amely nagyjából azt jelenti, hogy "aki nem eszik húst és nem túl sok tejterméket". A vegetáriánus táplálkozási gyakorlat, amely kizárja az állati hús fogyasztását. A vegetarianizmusnak számos többé-kevésbé szigorú formája van:

1. A vegetáriánus étrend

Főleg az állati hús (hús vagy hal) fogyasztásának elutasítása jellemzi.

2. A pesco-vegetáriánus étrend

A pesco-vegetáriánus étrend (vagy pescetarizmus) abból áll, hogy az állati húst kizárják az étrendből, a halak és a tenger gyümölcsei kivételével.

3. A lakto-ovo-vegetáriánus étrend

Ez az étrend kizárja az állati húst, de lehetővé teszi a tejtermékeket és a tojásokat.

  • A lakto-vegetáriánus étrend kizárja a húst, a halat és a tojást, másrészt magában foglalja a tejtermékek fogyasztását.
  • Az ovo-vegetáriánus étrend kizárja a húst, a halat és a tejtermékeket, de a tojást is.

4. A flexitárius étrend

A flexitárius étrend (vagy fél-vegetarianizmus) a vegetáriánus étrend rugalmas tiszteletben tartásából áll. A helyzettől függően a hajlékony szakemberek különleges alkalmakkor engedik meg maguknak a húst vagy halat tartalmazó ételeket, például mások otthonában, családi ünnepségeken, étkezéskor vagy kirándulásokon a barátokkal.

5. A vegán étrend

A vegetarianizmus különböző formái közül a veganizmus a legszigorúbb. Egyébként "vegán" -nak nevezik ezt az étrendet, ha elutasítják a hús, hal vagy bármely állati termék fogyasztását: nincs tojás, tejtermék, vaj, méz vagy állati eredetű zselatint tartalmazó termékek.

A vegetarianizmus előnye

Mint tudják, a vegetarianizmusnak számos előnye van, mindaddig, amíg kiegyensúlyozott. A vegetáriánus étrend jobb egészséget biztosít, megakadályozza a súlyos betegségeket, tiszteletben tartja az állatjogokat, segít a környezet védelmében és tiszteletben tart bizonyos spirituális elveket.

Vegetáriánus Vietnamban

Valójában a buddhizmus hosszú múltra tekint vissza Vietnamban, és a vegetáriánus ételek kulináris kultúrájának nélkülözhetetlen részévé válnak. A vietnami változatos vegetáriánus étrendet hozott létre, amelyet erősen a vietnami ízek ihlettek. Ezek a zöldségekből, tofuból, szójaszószból, gyümölcsből készült ételek is nagyon ízletesek.

Mára előnyeinek köszönhetően a vegetarianizmus forró trenddé válik Vietnamban. A vegetáriánussá válás vagy étkezés egyre több vietnami embert érint. Sok ember nemcsak a holdhónap első és tizenötödik napján követi a vegetáriánus étrendet, hanem a „szent napokon” kívül is. Tehát könnyű megtalálni és megkóstolni az ételekben szereplő vietnami vegetáriánus finomságokat; utcasarkokban vagy vegetáriánus éttermekben.

Vietnami vegetáriánus ételek

A vegetáriánus ételek elkészítésének összetevői elsősorban zöldségek, gyökerek, gyümölcsök, szójatermékek és gombák. A vegetáriánus ételek főzésének művészete megköveteli, hogy az ételek finomak, egészségesek és figyelemfelkeltőek legyenek.

Kreativitásuknak köszönhetően a vietnami vegetáriánus ételek étlapja változatos, többek között sült liszttel bevont garnélarák, tavaszi tekercs, sült tojás, karamellás sertéshús ... azonban az ételek mind növényi alapúak.

A legjobb vegetáriánus éttermek Vietnamban

Vegetáriánus éttermek és az ilyen típusú élelmiszerek összetevőboltjai nőnek Hanoiban, Ho Si Minh-városban, valamint országszerte több városban és tartományban. Gazdag menüt kínálnak, előételeket, leveseket, főtt, párolt vagy halas sós lében főzött ételeket, fondüeket, rizses cérnametélt, rizses levest, levest ....

Hanoiban

  • Cím: Hang Bai 34, Hoan Kiem körzet, Hanoi - Tel: +84 98 134 98 98
  • Nyitva tartás: H – Cs: 7: 30–22: 00; P - V: 7: 30-10: 30

2. Com Chay Dieu Tam

  • Cím: 133 Nguyen Dinh Thi, Thuy Khue, Tay Ho, Hanoi - Tel: +84 24 6687 4111
  • Nyitva tartás: H – Szo: 10–14.

3. Sadhu vegetáriánus étterem

  • Cím: 87 Ly Thuong Kiet, Cua Nam, Hoan Kiem körzet, Hanoi - Tel. +84 98 199 55 86
  • Nyitva tartás: 10:00 - 22:00.

4. Minh Chay vegetáriánus étterem

  • Cím: Rue Pho May 30, Hang Buom, Hoan Kiem körzet, Hanoi - Tel: +84 358 130 426
  • Nyitva tartás: 10:00 - 22:00.

5. Loving Hut Hoa Binh vegetáriánus étterem

  • Cím: 9A Rue Dang Tat, Quan Thanh, Ba Dinh körzet, Hanoi - Tel: +84 98 638 86 00
  • Nyitva tartás: 07:30 - 21:00

6. Com Chay Nang Tam

  • Cím: Rue Tran Hung Dao 79A, Hoan Kiem körzet, Hanoi - Tel: +84 24 3942 4140
  • Nyitva tartás: 9:00 - 21:00.