A legmérgezőbb joghurtok a boltokban
A Román Pro Fogyasztói Szövetség (APC) szakértői csoportja tanulmányt készített a gyümölcsjoghurtok összetevőiről, élelmiszer-adalékanyagairól és cukráról a román piacon. 61 féle joghurtot adalékokkal vásároltak Románia nagy kereskedelmi struktúráiból (hipermarketekből és szupermarketekből), 100 gramm és 320 gramm között.
A következtetések valóban aggasztóak. Gyakorlatilag egyik elemzett termék sem követi az adalékokkal ellátott joghurt hagyományos receptjét, azaz joghurtot, gyümölcsdarabokat, mézet és egyéb természetes összetevőket. Az értékesítési egységre eső cukrok mennyisége 7 gramm és 55,2 fok között változik, azaz másfél teáskanál cukor és 11 teáskanál cukor között. Az elemzett joghurtok 61 százalékánál szintetikus ízeket és 29 százalék keményítőt használtak. A vizsgált joghurtok csupán 28 százaléka használt gyümölcskészítményt.
A 61 joghurtban adalékokkal azonosították 18 élelmiszer-adalékanyag: szintetikus aromák, aszpartám, aceszulfám K, karragén, citromsav, nátrium-citrát, kalcium-citrát, karamell, karmin, mono- és zsírsav-difliceridek tejsav-észterei, klorofillok és klorofillinek rézkomplexei, nitrogén, szentjánoskenyér babgumi, íny guar, arab gumi, szentjánoskenyér-gumi, akácmézga és antocianinok.
"E tanulmány révén riadót adunk azoknak a veszélyeknek, amelyeket a gyermekek számára készült élelmiszerekben hozzáadott cukor jelent az egészségükre. Az utóbbi időben az egyik legvitatottabb téma a gyermekkori elhízás. Ha eddig csak az amerikaiakat vádolták elhízással, akkor most a probléma nyilvánvalóvá vált az európaiak körében, és sajnos egyre több gyermeket érint. 2015 végén körülbelül 2,3 millió, 15 év feletti, túlsúlyos embert regisztráltak Európában "- mondta az egyetemi docens. Dr. Costel Stanciu, az APC elnöke.
A tanulmány szerint a romániai piacon található gyümölcsjoghurtok több mint 75% -a tartalmaz legalább E-t Országos Fogyasztóvédelmi Egyesület.
5 és 4 E
A legtöbb E (öt) Muller Froop joghurtot tartalmaz kivivel, a Muller Mix tejszínhabbal, szederrel és málnával, Zuzu barackkal és barackkal, valamint a Napolact zöld diós lekvárral. Négy e-mail tartalmaz három gyümölcsjoghurtot a Muller Froop termékcsaládból (málnával, cseresznyével és őszibarackkal, valamint passiógyümölcsökkel), kettőt pedig a Zuzu termékcsaládból (meggyel és eperrel).
3 E
13 joghurt tartalmaz 3 E-t: Muller Froop eperkészítéssel, Activia ivás eperrel és kivivel, Nutriday Delicious sárgabarackpéppel, Danonino tehénsajt és barack- és eperpüré, Danonino joghurt eperpürével, Milli de nagydarab meggydarabokkal, Napolact keserű meggylekvárral, Covalact meggydarabokkal és eperdarabokkal, Yoplait Fruit Extreme bogyós darabokkal, ananászdarabokkal és eperdarabokkal, valamint Yoplait Mango Pofticios mangó darabokkal.
2 E
A legtöbb termék két E-t tartalmaz. Ebbe a kategóriába tartoznak a Yoplait joghurtok, a Voyage Brazil termékcsaládból (ananász, papaya és guarana), Thaiföld Voyage (kivi és datolya), Afrika Voyage (füge és sárkánygyümölcs), Finom eper, Finom zöld alma és Cool Cherry. Ide tartozik még három Danonino gyermekjoghurt (tehénsajt gyümölcspürével - áfonya és banán, eper és vanília, bogyók, körte és őszibarack), Disney joghurt eperrel, Andechser áfonyával, Milli eperrel, Finom Nutriday eperpéppel, két Activia ivójoghurt (mangóval és papayával, valamint őszibarackkal és gabonafélékkel) és Casa Buna barackízzel.
1 E
14 joghurt egyetlen E.-t tartalmaz. Ezek a következők: Muller Pezzi di Frutta almával és kivivel, Muller Crema di Frutta bogyókkal és eperrel, Casa Buna eperízű, málnaízű és cseresznyés ízű, az Activia gyümölcsfogyasztó gyümölcs és gabonafélék, gránátalma és málna, Nutriday Delicious bogyós péppel és meggypéppel, Danonino tehénsajt banánnal és málna pürével, Cremosso őszibarackkal és eperrel, valamint Milli iszik gabonafélékkel, gyümölcsökkel és mogyoró.
0 E
Számos 9 joghurt is van, amelyek nem tartalmaznak E-t: Muller Pezzi di Frutta cseresznyével és eperrel, Muller Crema di Frutta részben sovány banánnal és őszibarackkal, Zuzu málnával való ivásra, Cremosso cseresznyével, szederrel és málnával, Jogobella cseresznyével és eperrel.