A legnehezebben emészthető étel
Néhány ételnek néhány órára van szüksége az emésztéshez, és puffadást, gyomorégést vagy hasi fájdalmat okozhat, ha érzékenyebbek vagyunk.
Mindannyian tudjuk, hogy a sült ételeket az olaj miatt a legnehezebben emészthető. "Mindent, ami sütést jelent, elég nehéz megemészteni, akár húsról, burgonyáról vagy más sült zöldségről beszélünk. A sült hús pedig problémákat okozhat nekünk. A pulyka és a hal emészthető meg a legkönnyebben. A disznó és a juh azonban alig tud hasra esni. Az ilyen típusú húsokat nagyon nehéz megemészteni, 3–5 órát vesz igénybe, ezért nem ajánlott este enni. A hús akkor emészthető meg legkönnyebben, ha grillezik "- mondja Florin Tudor belgyógyász.
Omlett, csak reggelire ajánlott
A tojások a legnehezebben emészthetők. "Az omlett a gyomrunkat érheti a legjobban. A felvert tojásfehérjéket összekeverjük, és több órát vesz igénybe a gyomorból való eltávolítása. A lágy tojás könnyebben emészthető körülbelül 90 perc alatt, míg a kemény tojás két órát igényel. Ezért mondják, hogy este nem jó tojást enni. Reggel kell fogyasztani, amikor az emésztőrendszer éberebb "- mondja az orvos.
Nehéz zöldségek a gyomorban
Bár egészségesek, és néhány zöldséget nehéz megemészteni. "A paradicsomot a legnehezebb megemészteni. Sok magjuk van, erjednek, és néhány órán belül kiürülnek a gyomorból. Gyomorproblémákkal küzdő emberek nem fogyaszthatnak paradicsomot. A karfiolt és a brokkolit a bennük lévő glükóz mennyisége miatt nehéz megemészteni. Ha főznek, viszonylag gyorsan megemésztenek. De ha kenyeret készítenek belőlük vagy sajttal sütik, akkor néhány órába telik megemészteni. A bab és a borsó meglehetősen nehéz, mert gázokat bocsát ki, és körülbelül három óra alatt emészthető meg "- mondja az orvos.
A gabonafélék kedveznek a zsírlerakódásoknak
A béltranszportot segítő szemeket pedig elég nehéz megemészteni. "A búza és a rozs kétféle gabonafélék, amelyeket nehéz néhány órán belül megemészteni. Ezért javasoljuk, hogy ne együnk túl sok kenyeret. Ezek a gabonafélék kedveznek a zsírlerakódásoknak, és időbe telik, amíg a gyomor feldolgozza azokat. Ha nem kenyér formájában fogyasztjuk őket, hanem reggel tiszta tejszakaszban, akkor ezek energiaforrást jelentenek "- mondja a szakember.