A légsütő - készítsen sült krumplit maga
A legtöbb ember szereti a sült krumplit, de megpróbálja elkerülni őket, mert egy olajsütő olajában történő főzés sok zsírt és ezért sok kalóriát szív fel. A forró levegős olajsütő megoldást kínál erre a problémára.
Mi a forró levegős sütő?
Olaj helyett az ételt forró levegős olajsütőben főzik, forró levegővel és nagyon kevés olajjal. Ezáltal az eredmények emészthetőbbek és egészségesebbek lesznek. A forró levegő módszer csak nagyon kis mennyiségű olajat ad az ételhez, hogy jobb ízt kapjon. Az olaj biztosítja azt is, hogy az étel ne ragadjon bele a légsütőbe. Bizonyos eszközökkel, amelyek folyamatosan forgatják az ételt és ezáltal mozgásban tartják az olajat, az olaj teljesen eltekinthet. Ha saját krumplit szeretne készíteni, és félig egészségesen szeretne élni, használhat forró levegős sütőt.
Hogyan működik a forró levegős olajsütő
A forró levegős olajsütő egy házból és egy fiókból áll, amelyben sütőkosár található. Néhány eszköznek van egy olajtartálya is, amelyben körülbelül két evőkanál olajat vagy zsírt adnak az étel mélysütéséhez. Maga az étel a sütőkosárba kerül. A készülék rendelkezik hőmérséklet-szabályozóval, a főzési idő beállítására szolgáló szabályozóval és gyakran időzítővel. A készülékbe egy gyűrűs fűtőtest van beépítve, amely a készülék bekapcsolásakor felmelegíti a levegőt. Több rajongó osztja el ezt a forró levegőt a sütőben.
A forró levegős olajsütő teszt során olyan eszközöket is tesztelnek, amelyek egyszerre két szinten tudnak főzni. Ehhez különböző automatikus programokat használnak. Az egyedi légáramokat két szinten kell főzni.
Aki forró levegős sütőt használ?
Azok számára, akik szeretik az egészséges ételeket és nem akarnak túl sok zsírt fogyasztani, a hőlégsütő jó megoldás. Ha ebben a készülékben főz, az étel ízét és aromáját nem takarja el a zsír vagy olaj eredendő íze. Az étel megőrzi saját ízét, és a főzéshez felhasznált kevés zsírnak köszönhetően nagyon egészséges is.
Míg egy normálisan sovány csirke darab zsíros kalóriabombává válhat egy szokásos olajsütőben, a forró levegős sütőben nem ez a helyzet.
Ezért a hőlégsütők jók azoknak, akik tudatosan szeretnének egészséget fogyasztani. A forró levegős sütők használata erősen ajánlott cukorbetegek, túlsúlyos emberek és gyermekek számára is. A zsíros zsírsütőben, amelyben az étel szó szerint zsírban úszik, gyakran úgynevezett transzzsírok képződnek, amelyek károsak a testre és különösen a szívre. A forró levegős olajsütőben viszont az étel szinte nem vagy csak nagyon kevés zsír nélkül készül. A legtöbb vitamin és tápanyag megmarad a kíméletes elkészítés során. Egyébként: egészséges alternatívákat készíthetünk forró levegős sütőben is.
A forró levegős olajsütő ideális a sietők számára is, mert nem igényel fűtési fázist. Különböző programok igazítják a főzési folyamatot az ételhez. Ez rendkívül kíméletesvé teszi az elkészítést. A teljes étel elkészíthető a készülékben. A légsütőt pedig étkezés után gyorsan meg lehet tisztítani.
A forró levegős sütő előnyei
A kíméletes előkészítés miatt a vitaminok és a tápanyagok visszatartódnak az ételben.
Az ízeket és az ízeket nem fedik le zsír vagy olaj.
Az alacsony zsírtartalmú készítménynek köszönhetően az ételt nem terhelik további kalóriák.
Használat után a légsütő tisztítása meglehetősen egyszerű és gyors.
Sokféleképpen felhasználható, például sütéshez, pörköléshez, grillezéshez, főzéshez, leolvasztáshoz és mélysütéshez.
Az ételek elkészítése ideális cukorbetegek, fogyókúrázók és gyermekek számára.
Az étel nem veszíti el nedvességtartalmát.
A forró levegős olajsütő egyedülálló háztartások, de nagycsaládosok számára is alkalmas.
A konyhában nem marad kellemetlen szag vagy folt.
Hol használják a forró levegős sütőt?
A hőlégsütők egyetlen háztartásban, valamint nagycsaládokban is használhatók a lehetséges felhasználási lehetőségek széles skálájának köszönhetően. Az eszközök közötti különbség csak a méretük és a kapacitásuk. A hasznos funkciók változatlanok maradnak.
A forró levegős sütőt nem csak otthoni háztartásban lehet használni. Ideális hétvégi otthonhoz vagy kempingezéshez is. A vendéglátóiparban forró levegős sütőket is használnak.
A különbségek a forró levegős sütő és a klasszikus zsírsütő között
Klasszikus olajsütővel az ételeket az olajba teszik, és közben lebegve főzik. Az étel felszívja a zsírt és ezáltal sok további kalóriát. A forró levegős olajsütőben viszont az ételeket nagyon kevés olaj vagy zsír nélkül, vagy egyáltalán nem tartalmazzák. Ez sokkal egészségesebbé teszi a légsütőben történő előkészítést. Nincs is kellemetlen zsírszag. Megtakaríthatja a használt olaj ártalmatlanítását is.
Az étel elkészítése forró levegős sütőben sokkal egészségesebb, mint egy hagyományos zsírsütőben, és az íze nem szenved az alacsony zsírtartalmú készítménytől.
Alternatívák
Ha a meleg levegős olajsütő alternatív eszközökkel történő összes tevékenységét el szeretné végezni, akkor több eszközre, valamint edényekre és serpenyőkre van szüksége. Természetesen sütőben is lehet sütni. A sütőt vagy a tűzhelyet sütéshez is felhasználhatja. A tűzhelyen lévő fazékban főzhetők a zöldségek és egyéb ételek, amelyeket a légsütőben főzhet. Kiolvaszthatja a mikrohullámú sütőben és megsütheti a hagyományos olajsütőben. Mint látható, egyetlen forró levegős olajsütő helyettesít több eszközt.
Következtetés
Sokat tesz az egészsége érdekében, ha alacsony zsírtartalmú ételeit forró levegős sütőben készíti el. A kíméletes előkészítés miatt a vitaminok és a tápanyagok nagyrészt megmaradnak, és a zsír vagy olaj gazdaságos felhasználása azt jelenti, hogy az ételek is sokkal alacsonyabb kalóriatartalmúak. Nem kell nélkülöznie a ropogós csirkeszárnyakat vagy a ropogós sült krumplit, mert ezeket nagyon kevés zsír vagy olaj nélkül forró levegős sütőben készíthetjük. A forró levegős olajsütő nagyon egészséges alternatíva a zsírsütőhöz, és miután kipróbálta, nem akar többé nélküle lenni.
Utoljára 2020. december 2-án frissült/Társult linkek/Képek az Amazon Product Advertising API-ról