A létfontosságú forradalom 12 lépés az élő táplálék felé; vad és színes
A szerző saját tapasztalatai alapján tapasztalta meg, hogy az élő nyers élelmiszerek óriási jelentőséggel bírnak az emberi egészség szempontjából. Elmondja, hogyan 1994-ben meggyógyította magát, férjét és két gyermekét súlyos betegségektől. Azóta fáradhatatlanul kutatta az élő táplálék témáját, és sok érdekes tudományos eredményt mutat be itt, amelyek közül néhány csak az utóbbi években vált ismertté. Többek között azt vizsgálja, hogy mi alkotja az elevenséget, mit ettek az első emberek, milyen szerepet játszanak a baktériumok az emberi szervezetben, és hogyan tudja a test meggyógyítani önmagát. Részleteket fejt ki a főtt étel függőségének korábban elhanyagolt témájáról is. Erre a célra bemutat egy részletes, praktikus 12 lépéses programot, amely megkönnyíti az élelmezésre való áttérést. A könyvet egy receptrész egészíti ki, könnyen elkészíthető „nyers” ételekkel.
