A levest megfelelően illik

megfelelően

Klasszikus bemelegítés a gyomor számára: a leves.

A leves általában egy menü kezdője, és levestálban vagy levestálban szolgálják fel. A leveskupa két részből áll, és egy csészéből, egy tányérból vagy csészealjból áll. Leginkább átlátszó leveseket tálalnak levesbe, krém- vagy krémleveseket (sűrített leveseket) pedig levestálba. Ha egy fogantyúval ellátott levescsészét használ, ihat a csésze többi része. A levestálca mélyebb alakú. Nincs egyetértés abban, hogy a tányér megdönthető-e a leves többi részének kanalazására. Ha meg akarja dönteni, akkor kissé jobbra döntse jobbkezeseknél, balra pedig a balkezeseknél a testtől távolabb. A leves elfogyasztása után mindig tegye a kanalat a csészealjra. Kérjük, soha ne hagyja a kanalat a csészében (a tányérban) vagy a bemutató tányéron.

Három szabályt kell szem előtt tartani a leves készítésekor: csak a kétharmadát töltse meg a kanállal, üljön egyenesen, és hozza a kanalat a szájához. Nem fordítva!

Tippünk: Óvatosan keverje meg a kanállal a forró levest, és várja meg, amíg lehűl.