A lutein támogatja az idősek mentális egészségét és intelligenciáját
Egy friss tanulmány a növényekben és zöldségekben található pigmentek fogyasztását társítja a zöld levelekhez tartósítás céljából "kristályosított intelligencia”, Az élet során megszerzett képességek, készségek és ismeretek egy bizonyos életkora utáni felhasználás és kamatoztatás képessége.

A tanulmány eredményeit a Frontiers in Aging Neuroscience folyóirat publikálta.
lutein egyike azon sok növényi pigmentnek, amelyeket a szervezet az étrendben élettartama alatt asszimilál, főleg a növények és zöldségek zöld levelekkel, keresztesvirágú zöldségek, például brokkoli, de tojássárgája is. Ez a vegyület felhalmozódik az agyban, behatol és beburkolja a sejtmembránokat, ahol a-ként működik idegvédelem.
Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a lutein társul kognitív teljesítmény, felhalmozódik az agy régiókban, amelyek ismertek a kognitív funkció fenntartásában szerepet játszó a egészséges agy öregedése.
A jelenlegi vizsgálatban 112 egészséges 65-75 éves ember vett részt, akiket a gyakorlatok sorozatának megoldására és kérdések megválaszolására kértek a kristályos intelligencia elemzésére szolgáló standard teszt alapján. Vérmintákat is vettek az azonosításhoz a szérum lutein szintje, és mágneses rezonancia képalkotás (MRI) segítségével megmértük a különböző agyi struktúrák térfogatát. A vizsgálatok a temporális kéregre, az agy azon régiójára összpontosítottak, amelyről ismert, hogy szerepet játszik a kristályosított intelligencia fenntartásában.
Az eredmények azt mutatták, hogy azok az emberek, akiknek a vérében magasabb a luteinérték, magasabb eredményt értek el a standardizált vizsgálatok során. Ezenkívül ezek az emberek több szürkeállományt mutattak be parahippocampalis gyrus, az egészséges öregedés esetén jól karbantartott régió.
Az Experimental Biology 2017 tudományos folyóiratban megjelent tanulmány szerint az antocianinok és.
Az Alzheimer-kór globálisan növekszik. Körülbelül 42 millió ember érintett.
Kínai kutatók egy csoportja új típusú húst hozott létre, savakat adva a közönséges marhahúshoz.
Ha a közelmúltig az agy egészségi állapotát természeti kérdésnek tekintették, manapság külön hangsúlyt fektetnek rá.
HAMIS - Mozart hatását a klasszikus zene hallgatásának vélhetően előnyös szerepének nevezték az intelligencián.
A Science folyóiratban megjelent tanulmányban a tudósok észrevették, hogy van egy bizonyos "minta".