A magas rosttartalmú étrend és joghurt megvédheti a tüdőrákot

Az ázsiai, európai és egyesült államokbeli populációk körében végzett nagy tanulmány szerint a rendszeres rost és joghurt fogyasztása a tüdőrák alacsonyabb előfordulásával függ össze.

A rost, amely főleg a gyümölcsökben és zöldségekben, valamint a gabonafélékben és hüvelyesekben található meg, régóta ismert táplálkozási és terápiás erényeikről, különösen az emésztőrendszerben.

Ez az új kutatás, amelyet a Vanderbilt University Medical Center (Nashville, USA) tudósai végeztek, felveti azt a hipotézist, hogy a magas szálak rendszeres bevitelével kombinálva joghurt csökkentheti annak kockázatát tüdőrák.

A JAMA Oncology folyóiratban megjelent nagy tanulmány 1,4 millió felnőtt étrendjét vizsgálta Ázsiában, Európában és az Egyesült Államokban. A résztvevőket öt csoportba sorolták, meghatározva őket a napi étrendjük során alkalmazott (többé-kevésbé fontos) rost- és joghurtfogyasztás alapján.