A magas zsírtartalmú étrenddel együtt a génváltozat növeli a vérnyomást

zsírtartalmú

Forrás: HealthTwiSt GmbH Berlin

A Rita Schüler és Andreas F. H. Pfeiffer, a DIfE által vezetett tudományos csoport most közzétette eredményeit a JAHA - Journal of the American Heart Association folyóiratban (Schüler et al., 2017; DOI: 10.1161/JAHA.116.004465). A csapatba tartoznak a berlini Charité Egyetemi Orvostudomány, a Jena Egyetemi Kórház és a berlini HealthTwiSt GmbH tudósai is.

***** nutrigenetic: A „nutrigenetic” szó a nutrigenetikából származik. Ez a tudomány a táplálkozási kutatás olyan területe, amely a táplálkozás és a genetika kapcsolatát tanulmányozza. Különösen azt elemzik, hogy az étrendi (részben) kondicionált betegségeket és a szervezet egyéb folyamatait milyen mértékben befolyásolja a genetikai variancia.