A mák nem hízik, ha egészségesen főzik őket
én csináltam pattogatott kukorica kerámia tálban olívaolajjal. Csodálatosan jöttek ki! Kicsit erősebb, mint a mikrohullámú táskában, de ezek normál olajjal készülnek. Ha elolvassa a pattogatott kukorica csomagolását a mikrohullámú sütőben, akkor észreveszi, hogy van pálmaolaj (ami lebomlik).
Mostantól kezdve nem készítek popcornt, csak azokat, amelyeket vásároltam. A kerámia edényt a kályha középső szemére tettem, de nagy lángon (régóta nem főztem alumínium edényekben, és nem ajánlom a klasszikus vízforralót). A pattogatott kukorica finom, kijön egy kis tengeri sóval és megesz körülbelül két öklöt. A pattogatott kukorica nem hízik, ha egészséges módon készül, és ha nem túlzunk az összeggel. Fogyáshoz pattogatott kukoricát engedélyezünk, de csak akkor, ha kevés olívaolajjal vagy speciális hőlégtálakban készülnek, és ha egy közepes tálnál többet nem eszünk.
A mák a teljes kiőrlésű gabonák kategóriájába sorolható, ezért fogyás céljából is megengedett. 2 marék pattogatott kukorica (kb. 10 g) csak 40 lóerőt jelent, amely hosszú felszabadulású szénhidrátokból (jó szénhidrátok) és olajból (lehetőleg olíva) származik. A mikrohullámú sütőben található pattogatott kukorica nem egészséges, és a cikk végén olvashatja az érveket.
Popcorn - pattogatott kukorica, egészséges olívaolajjal főzve
Adhatunk egészséges főtt pattogatott kukoricát két év feletti gyermekeknek, de mértékkel, mert teljes kiőrlésűek lévén nehezebben emészthetők.
Állítólag ne főzzünk olívaolajjal, csak szórjuk meg salátákra. De Olaszországban, Franciaországban, Spanyolországban (a leghosszabb életű és legegészségesebb népességű országokban) csak olívaolajjal főzik, évezredekig szinte nem használnak napraforgóolajat. Valójában Romániában az olívaolaj viszonylag drága, de az egészségünkkel kapcsolatban az árkülönbség, mint például a napraforgóolaj, nem befolyásolhat minket.
Egy amerikait 7,2 millió dollár pénzbírsággal sújtották a bíróságon, miután azt állította, hogy a mikrohullámú sütőben készült pattogatott kukoricából származó mesterséges vajgőz belégzésével "popcorn tüdő" nevű betegséget kapott. A coloradói bíró megállapodott Wayne Watsonnal abban, hogy a pattogatott kukoricakészítőknek figyelmeztető címkékkel kell ellátniuk a pattogatott kukoricás zacskókat, amelyek figyelmeztetik a lakosságot, hogy veszélyes a gőzök belélegzése a tasakból.
A pattogatott kukorica, a pattogatott kukorica mikrohullámú változata több okból is teljesen egészségtelen:
A mikrohullámú pattogatott kukorica viszonylag új életünkben, de a tűzhely lángján főzött egyszerűket olívaolajjal sikerült kiütniük. A mikrohullámú pattogatott kukoricát sokkal könnyebb elkészíteni, kényelmes és mámorító illatú, de egyáltalán nem egészséges.!
A szerves kukorica rosttartalmú gabonafélék, kiváló folsav-, C-vitamin- és niacin- (B3-vitamin) forrás. Az egészséges táplálkozás érdekében a táplálkozási szakemberek egyszerű főtt organikus pattogatott kukoricát ajánlanak napraforgóolajjal vagy forró levegős készülékekkel!
Válasszon egészséges olajat, amikor főz >> nézze meg a 100% -ban természetes szerves változatokat