A málna-ketonok valóban működnek-e egy részletes áttekintésben
Ha le kell fogynod, akkor nem vagy egyedül.
Az amerikaiak több mint egyharmada túlsúlyos, másik harmada pedig elhízott (1).
Az embereknek csak 30% -a egészséges testsúlyú.
A probléma az, hogy a fogyás hagyományos módszerei olyan nehézek, hogy becslések szerint 85% -uk sikertelen (2).
Számos terméket reklámoznak azonban a fogyás elősegítésére. Bizonyos gyógynövények, turmixok és tabletták vélhetően segítenek a zsírégetésben vagy csökkentik az étvágyat.
A legnépszerűbbek közé tartozik a Raspberry Ketones nevű kiegészítés.
Állítólag a málna-ketonok hatékonyabban bontják le a zsírokat a sejtekben, ami elősegíti a test gyorsabb zsírégetést. Állítólag emelik az anyagcserét szabályozó hormon, az adiponektin szintjét is.
Ez a cikk áttekinti a málna-ketonokkal kapcsolatos kutatásokat.
Mik azok a málna ketonok?
A málna-keton természetes anyag, amely a vörös málna erőteljes aromáját adja.
Ez az anyag kis mennyiségben jelen van más gyümölcsökben és bogyókban is, például szederben, áfonyában és kiviben.
Hosszú múltra tekint vissza a kozmetikumokban, és ízesítőként hozzáadták szénsavas italokhoz, fagylaltokhoz és más feldolgozott élelmiszerekhez.
Tehát a legtöbb ember már kis mennyiségben fogyaszt málna ketont - akár gyümölcsből, akár ízesítőként (3).
Csak nemrégiben váltak népszerűvé fogyókúrás kiegészítőként.
Míg a "málna" szó vonzó lehet az emberek számára, a kiegészítés nem málnából készül.
A málna-ketonok kivonása a málnából rendkívül költséges, mivel 41kg málna szükséges egyetlen adaghoz.
Valójában 2,2 font (1 kg) teljes málna csak 1-4 mg málna-ketont tartalmaz. Ez a teljes tömeg 0,0001–0 0004% -a.
A málna-ketonok, amelyeket kiegészítőkben talál, szintetikusak és nem természetesek (4, 5, 6).
Ennek a terméknek a vonzereje a "keton" szónak is köszönhető, amely alacsony szénhidráttartalmú étrendekhez kapcsolódik, ami miatt a test zsírégetést okoz, és növeli a vérben a ketonszintet.
A málna-ketonoknak azonban semmi közük az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez, és nem lesznek ugyanazok a hatásai a testedre.
összefoglaló A málna-keton az a vegyület, amely a málnának kifejezett aromáját és ízét adja. Szintetikus változatát kozmetikumokban, feldolgozott élelmiszerekben és fogyókúrás kiegészítőkben használják.
Hogyan működnek?
A ketonok molekuláris szerkezete nagyon hasonló két másik molekulához, a kapszaicinhez - amely megtalálható a chili paprikában - és a szinefrinhez, egy stimulánshoz.
A vizsgálatok azt mutatják, hogy ezek a molekulák stimulálhatják az anyagcserét. Ezért a kutatók feltételezték, hogy a málna-ketonoknak ugyanolyan hatása lehet (7, 8).
Egérben végzett kémcsőben végzett zsírsejt-vizsgálatokban málna-ketonok (9):
- Fokozott zsírbontás - elsősorban azáltal, hogy érzékenyebbé teszi a sejteket a zsírégető hormon noradrenalinra.
- Az adiponektin hormon fokozott felszabadulása.
Az adiponektint a zsírsejtek szabadítják fel, és szerepet játszhat az anyagcsere és a vércukorszint szabályozásában.
A normál testsúlyú embereknél sokkal magasabb az adiponektin szint, mint a túlsúlyosaknál. Ennek a hormonnak a szintje nő, ahogy az emberek fogynak (10, 11).
Tanulmányok azt mutatják, hogy az alacsony adiponektinszinttel rendelkező embereknél nagyobb az elhízás, a 2-es típusú cukorbetegség, a zsírmáj és még a szívbetegség kockázata (12, 13).