A mandula rágja meg magát karcsú - FUN for Fun
Ha naponta egy marék mandulát rágcsál, könnyebben fogyhat. Mitől lehet még egészséges a mandula: Hozzávalók, tippek és remek receptek!
A cikk bizonyos hivatkozásaiért a FIT FOR FUN jutalékot kap a kereskedőtől. Ezeket a linkeket ikon jelöli. Több
Mandula, kalória és fogyás - ez nem ellentmondás a tekintetben! Tanulmányok kimutatták, hogy a mandula kiválóan segít a fogyásban, annak ellenére, hogy a mag sok olajat tartalmaz és zsírtartalma 60 százalék.
Hogyan lehetséges ez? Egész egyszerűen: Mivel a fogyni vágyók gyakran szenvednek sóvárgástól. A mandula orvosságot nyújt az éhségérzet kielégítésével és hosszú ideig teli állapotban tartásával. És ha jól érzi magát, automatikusan kevesebbet eszik - ez nagyban hozzájárul az egészségünkhöz.
Természetesen az is segít, hogy a mandula szilárd felépítésű és jó németül fogalmazva egyszerűen elég nehéz: Több időt kell adnunk magunknak a rágásra, mint szinte minden más édességgel vagy rágcsálnivalóval, például chips vagy perec botokkal.
De: Egy maroknyi mandula (kb. 30 gramm) elegendő - és körülbelül 170 kalóriát tartalmaz (100 gramm = 576 kalória).
A mandula csökkenti az étvágyat
A Purdue Egyetem (USA) kutatóinak tanulmánya azt mutatja, hogy ez valóban működik. A tanulmány szerint a mandulát fogyasztó résztvevők testsúlya ugyanaz maradt, mint a kontrollcsoportoknál, akik nem fogyasztottak mandulát.
Elképesztő, ha figyelembe vesszük, hogy a résztvevők négy hét alatt csaknem 7000 további kalóriát fogyasztottak az egészséges snackből.
Bár az étkezéseket minden csoport számára egységesítették, más diétás utasítások nem voltak.
"Ez a tanulmány azt mutatja, hogy a mandula jó snack alternatíva, különösen azok számára, akik aggódnak a súlygyarapodás miatt" - mondja Richard Mattes, a Purdue Egyetem táplálkozástudományi professzora és a tanulmány vezetője.
"Mivel a mandulát fogyasztók arról is beszámoltak, hogy kevesebb étvágyuk és étkezési vágyuk van - a mandulás snackeknek köszönhetően."
Mandula és egészséges összetevőik
Mindez kombinációban van: A mandula rengeteg mindent tartalmaz
- Rost
- fehérje
- Ásványok
- B-, E- és béta-karotin
- Folsav
- telítetlen zsírsavak
A sokoldalú csonterősítő kalciumot és vérképző vasat is biztosít. Még a ritka nyomelemek is tartalmazzák a cinket, a szelént és a fluort. Terhes nők számára előnyös a mandulában található megnövekedett folsavmennyiség.
A mandula sok telítetlen zsírsavat tartalmaz, amelyek képesek szabályozni a megnövekedett vér lipidszintet, és védik a szívet és az ereket.
Vizsgálatok szerint napi 60 gramm mandula, akár tiszta, akár püré formájában elegendő ahhoz, hogy megvédjen minket a cukorbetegségtől, a szív- és érrendszeri betegségektől és a magas koleszterinszinttől. A mandula ugyanis csökkentheti a szervezet által felszabaduló inzulin mennyiségét és csökkentheti a vércukorszintet, ami pozitív hatással van a szív egészségére.
A mandula akár a csontsűrűség javulásához is vezethet.
Nem hiába szerves része a mandula a táskák keverékének. Az egészséges zsírok és vitaminok kombinációja egészséges snack és elősegíti a koncentrációt.
Mandula: hogyan lehet okosabban nassolni
Egyél lassan, alaposan rágd meg. Persze, gyerekként ezerszer hallottuk. Ez valóban vonatkozik a mandulára, mert nehezen emészthető.
Kiterjedt rágás nélkül nem kaphatja meg a mandula egészséges összetevőit, és sokáig a gyomorban fekszenek. Vegyünk héjas mandulamagot, mert a barna bőr körülbelül tíz százalék rostot tartalmaz.
Köpd ki a keserű mandulát. Kis mennyiségeket biztonságosnak tekintenek a felnőttek számára, de több mint öt keserű mandula életveszélyes a gyermekek számára. A tiszta mandula, mint legfejlettebb mandulavaj vagy apróra vágott mandula könnyen beépíthető a napi étrendbe - lásd a fenti képgalériánkat.
De kerülje a pörkölt mandulát, mert ezek a legtisztább cukorbomba, kb. 50 gramm cukorral 100 grammos zsákban.
Mandula - elengedhetetlen a vegetáriánus konyhában
A vegetáriánusok nem csak a jó ízlésük miatt használják a mandulát, hanem a magas fehérjetartalmuk miatt is. Ha a mandulát C-vitamint tartalmazó gyümölcsökkel együtt fogyasztják, testünk a legjobban tudja hasznosítani az ásványi vasat.
Finom: Próbálja ki a kását friss gyümölcsökkel és apróra vágott mandulával. Sok vegetáriánus egész mag helyett mandula vajat használ, amely nem csak édes kenhető, hanem tésztaételeket és salátákat is fűszerez öntetekben és szószokban.
A mandulatej is egyre népszerűbb.
Szépségápolás: olyan szép legyen a mandula
Nem hiába tartalmaz mandulaolajat sok kozmetikai termék - enyhe és lipidpótló hatású! Mivel nagyon hasonlít a bőrzsírunkhoz, az olaj gyorsan felszívódik, és csodálatosan puhává, simavá és rugalmassá teszi bőrünket! A benne található palmitinsav védi a bőrt, míg a linolsav nedvességgel látja el és puhává teszi.
Nagyon könnyű varázsolni a saját szépségápolási termékeket mandulából: Mit szólnál például egy hámozáshoz a finom bőr számára? Egyszerűen keverje össze a mandulaolajat kevés tengeri sóval, és vigye fel a bőrre, majd öblítse le meleg vízzel.
A mandulatejfürdőhöz keverjünk össze két evőkanál őrölt mandulát, egy evőkanál mandulaolajat és egy pohár mandulatejet, és adjuk hozzá a fürdővízhez!
Képgaléria: a 12 legalkalmasabb recept mandulával
Fő összetevőként vagy fitt tartozékként: a mandula és a fitnesz konyha remekül passzol egymáshoz, még a vegánok számára is. Íme a 12 legalkalmasabb recept - a mandulagolyóktól az energiadarabokig és az alacsony kalóriatartalmú muffinokig, a szépségrázásig ... plusz az alábbi videó recept egy mandula-csokoládé shake-hez!