A marcipán jó neked PassionSant

hírek A marcipán főleg mandulából és cukorból áll. Jogilag legalább 14% mandulát kell tartalmaznia, de ideális esetben 33% -ot. Minél alacsonyabb a mandula százalékos aránya, annál több a cukor és annál rosszabb a minőség. Gondosan olvassa el a címkét.

marcipán

Általában tartalmaz (változó mennyiségben) tartósítószert, fehérjét, vizet, néha tojássárgáját, rózsavizet stb.

Marcipán eltitkolja főként telítetlen zsírokat, ami plusz a többi édességhez képest. A mandula gazdag B-vitaminban, magnéziumban, káliumban, vasban és cinkben.