A Margherita pizza egészséges vagy egészségtelen (eszik, diétázik)

5 válasz

egészséges

A vásárolt nagyon egészségtelen, túl sok cukor, zsír, só stb., Házilag egészséges lehet, attól függ, hogyan és mivel készül.

Mint minden más élelmiszer esetében, a termékkategória (itt: pizza) kevésbé fontos, mint az összetevők minősége és a feldolgozás magas minősége.

Az eredeti olasz pizza jelentősen eltér a tipikus német vagy amerikai pizzától. Az eredetiben a tésztát nagyon kevés élesztővel készítik 24 órán át, ami sokkal emészthetőbbé és aromásabbá teszi. Hasonlóképpen, a paradicsomszószt néhány órán át pároljuk, hogy különösen ízletes legyen. A felhasznált sajt nem olcsó Gouda vagy Edam sajt, hanem (bivaly) mozzarella, hosszú érlelésű Gruyère, Gorgonzola és más kiváló minőségű sajtok.

A jó kivitelezés szerint készített pizza minden bizonnyal nagyon ajánlott mindennapi étel. Függetlenül attól, hogy Margherita pizza vagy szalámi. A rossz tésztájú pizza viszont nem válik "egészségesebbé", ha kilók zöldséget terít rá.