Zsemlemorzsa (összetevő) - Minden, amit tudnia kell a zsemlemorzsáról 750g

Száraz kenyérből készült klasszikus zsemlemorzsa abból áll, hogy ezt a kenyeret finom porrá alakítják, amelyet sok étel bevonására használnak. Különböző típusú kenyerekből, kéregből és morzsából keverve vagy egyszerűen a morzsából készíthetjük, hogy sütés után könnyebb legyen.

összetevő

Vásárlás

Inkább finom, vastag vagy ropogós, válassza a zsemlemorzsát vágyai szerint. A házi zsemlemorzsákhoz választhat fehér kenyeret vagy teljes kiőrlésű kenyeret: tudd, hogy minél sötétebb a liszt, annál inkább a zsemlemorzsája sütés után kifejezett színt, ugyanakkor testesebb ízt is kínál.

Készítmény

A boltban vásárolt zsemlemorzsa nem igényel különösebb előkészítést.

Viszont, ha otthon szeretné elkészíteni, mindenképpen tartsa a megmaradt kenyeret nedvességtől távol, hogy jól megszáradjon. Vágja darabokra a kenyeret, és elektromos keverővel többé-kevésbé finom port nyerjen.