A márványos tojás teával piknikjeihez 4 fő részére - Elle à Table Receptek

Hozzávalók

  • 8 kemény tojás
  • 1 evőkanál só
  • 30 g pu er shu cha 2000 szüreti tea
  • 2 teáskanál fleur de sel de guerande
  • 1/2 teáskanál jeerakarimundi paprika (oliva roellinger)
  • bai mu dan fehér tea por

Készítmény

Tojás és tea Dél-Kína minden utcasarkán megtalálható. Itt van egy áttekintett változat. Vegyünk 8 kemény tojást, a héjukat a lehető leggyakrabban egy kanál hátuljával repessük fel, majd hagyjuk 1 órán át forralni 2 liter forrásban lévő vízben, 1 evőkanállal. evőkanál só és 30 g 2000 Pu Er Shu Cha tea, mielőtt kikapcsolnák a hőt és 1 éjszakára áztatnák.

márványos