A mediterrán étrend csökkenti az endometrium rák kockázatát
A rák kialakulásának kockázata arányos az életkorunkkal és az öröklődő génekkel, de az egészséges életmód fontos szerepet játszik a rák egyes formáinak kockázatának csökkentésében.
Ezt találták meg a szakemberek a British Journal of Cancer publikált tanulmányában, amely a mediterrán étrend és az azt követő nők kapcsolatát vizsgálja az endometrium rák kialakulásának kockázatával kapcsolatban.
Így az IRCCS - Istanuto di Ricerche Farmacologiche, Milánó által kidolgozott tanulmány 5079 nő táplálkozási adatait elemezte Olaszországban, hogy meghatározza, milyen elemeket figyeltek meg egész életük során a mediterrán étrendben, amely ebben az országban hagyományos.
Milyen előnyökkel jár a mediterrán étrend?
A mediterrán étrendben bővelkedik olívaolaj, citrusfélék, tészta, alacsony vörösbor vagy szőlőlé.
A nők, akik követték a kilenc alkatrész közül hét * a mediterrán étrend bemutatása 57% -kal alacsonyabb az endometrium rák kockázata (a méh rákja). A szakemberek megállapították, hogy azoknak, akik folyamatosan fogyasztották az étrend hat összetevõjét, 46% -kal, az öt összetevõt követõ nõknél pedig 34% -kal csökkent a kockázat. Azoknál a nőknél, akiknek életük során kevesebb, mint öt alkotóelem volt, nem volt szignifikánsan alacsonyabb az endometrium rák kockázata.
A kutatók ezeket követték élelmiszer-mutatók, ismert a túlsúly, az életkor és a méhrák közötti kapcsolat. Nagyobb figyelmet érdemel az az elképzelés, hogy a mediterrán étrend segíthet csökkenteni az endometrium rák kockázatát, ezért a megfigyelési kutatások és tanulmányok folytatódnak.
A mediterrán étrend hatékonyan csökkenti az endometrium rák kockázatát az antioxidánsokban, rostokban, fitokemikáliákban és telítetlen zsírsavakban gazdag ételek kombinációja miatt.
A mediterrán étrend az egyik legnépszerűbb egészséges étrend, amelyet könnyű alkalmazni a mindennapi életben, minden évszakban. Az egyik fő bizonyított előny a normális súlygyarapodáshoz és -megtartáshoz, a kardiovaszkuláris kockázat csökkentéséhez és az utóbbi években itt a rák kialakulásának alacsony kockázatához kapcsolódik.
Fontolóra vehetjük, hogy egy személy ebbe a kategóriába tartozik, ha alkalmazkodik a hosszú távú és állandó étrendhez, és főleg sok és változatos friss vagy nagyon könnyen főzhető zöldséget fogyaszt.
A mediterrán étrend korlátozott pizza vagy töltött tésztafogyasztást tartalmazhat minden étkezés során.
* A mediterrán étrend 9 alapvető összetevője, amelyet ebben a tanulmányban szerepeltek
Olasz kutatók több mint 5000 nő étrendjét elemezték Olaszországban, hogy lássák, mennyire követték a mediterrán étrendet, és hogy a résztvevők endometrium rákot (méhrákot) fejlesztettek-e ki vagy sem.
A szakemberekből álló csapat kilenc különböző összetevőre osztotta a mediterrán étrendet, majd megmérte, hogy a nők milyen szigorúan követték az étrendet és annak alapvető összetevőit.
A tudósok ezután a mediterrán étrendnek elkülönített pontszám felhasználásával mérték az eredményeket a kilenc jellemző komponens alapján, amelyek a következők:
- megnövekedett zöldségfogyasztás
- fokozott gyümölcsfogyasztás
- fokozott diófogyasztás
- megnövekedett gabonafogyasztás
- a hüvelyesek fokozott fogyasztása
- fokozott halfogyasztás
- magas egyszeresen telítetlen zsírok (jó zsírok) és alacsony telített zsírok fogyasztása (rossz)
- mérsékelt alkoholfogyasztás
- alacsony tejtermékek és hús fogyasztása.
Hogyan lehet áttérni az étrendről a mediterrán étrendre?
Ha úgy döntött, hogy a mediterrán étrendet alkalmazza annak érdekében, hogy kihasználhassa az általa kínált számtalan előnyt, tegye a következőket:
Cserélje ki a napraforgóolajat olívaolajra - ha általában napraforgóolajat használ, akkor cserélje ki olívaolajra, különösen saláták, krémlevesek, hal- vagy csirkeételeknél.
Egyél több halat - Ez a diéta jelentős mennyiségű halon alapul. Fogyasszon halat hetente legalább 3-szor, talán még gyakrabban. A lazacot, a szardínia, a makréla vagy más zsíros halakat nem szabad kerülni, mivel ezek nagy mennyiségben tartalmaznak Omega-3-at, ami rendkívül egészséges.
Egyél több zöldséget - cseréljen le minden egészségtelen snacket, például sült mogyorót, chipset vagy édességet nyers zöldségre. A fánkszeletek, a zellerrudak vagy a sárgarépa ideális étkezés egészséges snackként.
Cserélje le a desszerteket gyümölcsökre - ha étkezés közben általában harapnivalóként, süteményként vagy más típusú desszertként eszik, itt az ideje, hogy felhagyjon ezzel a szokásával, és egészségtelen és magas kalóriatartalmú desszertek helyett kezdjen el gyümölcsöt fogyasztani.
Mindig egészséges zsírokat válasszon - megfelelő működéséhez a testnek zsírokra van szüksége. A mediterrán étrend azonban egészséges zsírokat javasol, például olívabogyót vagy avokádót.