A mediterrán étrend ma nagyon alkalmas a cukorbetegség PTA kezelésére
Itt találja a legfrissebb híreket és jelentéseket a gyógyszertári gyakorlatról.
Gyors linkek
A mediterrán étrend cukorbetegségre nagyon alkalmas
A mediterrán étrendet általában nagyon egészségesnek tartják. Például véd a szív- és érrendszeri betegségek ellen, és rákmegelőzőnek számít. Egy jelentős tudományos elemzés most azt mutatja, hogy a cukorbetegeknek is különösen előnyös az ilyen étrend.
Az úgynevezett mediterrán étrend a hagyományos mediterrán étrendből származik. A hangsúly zöldségek és saláták, gyümölcs és diófélék, gabonafélék, rengeteg hal és kevés vörös hús, valamint olívaolaj. A telített zsírsavak aránya alacsony, ehelyett rengeteg telítetlen zsírsavat, valamint szénhidrátokat és rostokat, ásványi anyagokat, vitaminokat és antioxidánsokat tartalmaz.
A diéta jótékony hatással lehet a betegségre
A mediterrán étrendet újra és újra propagálják, például az elhízás és annak következményei, különösen a szívbetegségek elleni védelem érdekében. De hatással van a meglévő betegségekre is. Ezt mutatták például szívbetegeknél. A mediterrán étrend különösen ajánlott a 2-es típusú cukorbetegek számára is. Ezt egy új nagy adatelemzés teszi világossá, csaknem 5000 tanulmány résztvevőjével. Megvizsgálták a különböző étrendek anyagcserére gyakorolt hatását. A résztvevőknek legalább tizenkét hétig be kellett tartaniuk egy bizonyos étrendet.
A mediterrán ételek a legjobb módszer az éhomi vércukorszint csökkentésére
A mediterrán étrend volt a legjobb az éhomi vércukorszint csökkentésére. A második helyen a paleo diéta következett. A kőkorszaki étrenden alapul, fehérjében gazdag, nagy mennyiségű növényt tartalmaz, és nagyrészt kizárja a modern, feldolgozott ételeket, az izolált cukrokat, a szemeket és a tejtermékeket. Az étrend-összehasonlítás harmadik helye a vegán étrend lett, azonban az összes többi vizsgált étrendforma is kedvezőbb hatást gyakorolt az éhomi vércukorszintre, mint a szokásos étrend. A vizsgált étrend tartalmazta az alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrendet, a magas fehérjetartalmú étrendet, az alacsony glikémiás terhelésű étrendeket és a vegetáriánus étrendet is. Valamennyi vizsgált étrend 1 - 1,61 mmol/l-rel csökkentette az éhomi vércukorértéket - kissé eltérő erősségben.
Hatás a hosszú távú vércukorszintre is
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend bizonyult a leghatékonyabbnak a hosszú távú vércukorszint (HbA1c) befolyásolásakor. De a mediterrán és a paleo diéta is nagyon pozitív hatással volt a HbA1c értékre. Az alacsony zsírtartalmú étrend viszont a leggyengébben hatott a cukor anyagcseréjére - mind az éhomi, mind a hosszú távú vércukorszintre. De még mindig sokkal hatékonyabb volt, mint a szokásos étrend.
A növényi étrend javítja az inzulinérzékenységet
A tudósok következtetése a következő: "Vizsgálatunk azt mutatja, hogy a növényi étrend, mint például a mediterrán étrend, jó módszer a cukorbetegek cukoranyagcseréjének befolyásolására." A kutatók feltételezik, hogy a gyümölcsökben, zöldségekben, olívaolajban levők A fitokemikáliákat, a dióféléket, a teljes kiőrlésű termékeket és a hüvelyeseket, amelyek fitokémiai anyagokat és rostokat tartalmaznak, javítják a beteg inzulinérzékenységét.
Forrás: Német Emberi Táplálkozási Intézet, Potsdam-Rehbrücke (DIfE)