A mediterrán étrend megvédhet az évszázad betegségétől • Helló Iasi •
A mediterrán étrendet a diófélék, a halak, a magvak, az olívaolaj, a zöldségek, a gyümölcsök, a hüvelyesek és a teljes kiőrlésű gabonák magas fogyasztása jellemzi, csökkentve a tejtermékek, a csirke, a pulyka és a vörös hús mennyiségét. Ebben a menüben az egyetlen zsír, amelyet különféle mártások és öntetek készítéséhez vagy elkészítéséhez használnak, az olívaolaj, amely fontos adag egyszeresen telítetlen zsírokat biztosít a szervezet számára.
Hasznos menü az energiatartalékok helyreállításához és a dermatológiai állapotok kontrollálásához, és a legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy ez megelőzheti a szívbetegségeket, fenntarthatja a csontsűrűséget, csökkentheti a törések kockázatát, megállíthatja a rosszindulatú sejtek szaporodását és biztosíthatja az optimális agyműködést.
2018-ban egy speciális vizsgálatot végeztek annak megállapítására, hogy van-e releváns kapcsolat a mediterrán étrend és a depresszió csökkent kockázatának között. A tanulmány szerzői az Amerikai Pszichiátriai Társaság éves találkozóján, San Franciscóban ismertették eredményeiket, és az eredmények alátámasztják ezt a hipotézist.
Dr. Konstantinos Argyropoulos és a görög Patra Egyetem munkatársai kimutatták, hogy a mediterrán stílusú étrendet folytató embereknek ritkábban jelentkeznek depressziós tüneteik idős korban.
A kutatócsoport szorosan együttműködött a Görögország Attika régiójában található számos asylum munkatársaival. A tanulmányban 3000 idős vett részt. A vizsgálat összes résztvevőjének 64% -a részben a mediterrán étrendet követte, 36% pedig egyáltalán nem sértette meg azokat az elveket, amelyeken ez a menü áll. A betegek teljes számából 25% -uk depressziós tüneteket mutatott, a nőknél sokkal gyakrabban figyeltek meg rá, mint a férfiakra.
A kutatók megjegyezték, hogy azon betegek csoportja, akik egyáltalán nem tértek el a mediterrán menü szabályaitól, különösen azok, amelyek a magas zöldségfogyasztással, a csirke, pulyka és marhahús arányának csökkentésével, valamint az alkoholos italok számának elkerülésével vagy drasztikus csökkentésével kapcsolatosak, nagyon alacsony a depresszió kockázata.
"Az általunk kapott eredmények azt mutatják, hogy az idős korban megnyilvánuló depresszió kezelhető vagy megelőzhető a megfelelő menü segítségével.
Különösen a magas rosttartalmú étrend a legfontosabb elem, amely elősegíti az érzelmi egyensúlyt és az optimista megközelítést. A nagy mennyiségű zöldség, összefüggésben az egészséges zsírokkal és a nagy mennyiségű alkohol hiányával, csökkenti a tünetek súlyosságát és elősegíti a pszichológiai egyensúlyt "- magyarázta Dr. Argyropoulos.
Azt azonban nem lehet mondani, hogy a tanulmány ok-okozati összefüggést azonosított volna, mert ez a kapcsolat mindkét irányban fejlődhet. Egyrészt a mediterrán étrend elfogadása kedvez a kognitív funkciók hanyatlásának megelőzésének, de ugyanebben az értelemben lehetséges, hogy a depresszió az oka annak, hogy az ember már nem figyel az ételekre, és negatív hatású döntéseket hoz. Nagyon fontos, hogy ne engedje, hogy a pesszimizmus sok feldolgozott ételt, cukrot, vörös húst vagy alkoholt fogyasszon.