A mediterrán étrend segíti a szürkeállományt - legalább egy kicsit

Az Alzheimer-kórban a szellemi teljesítmény romlik, mert a lerakódások lassan, de biztosan megbénítják az agyat. A New York-i Columbia Egyetemen egy 2007-es tanulmány megállapította, hogy azok az emberek, akik vitaminokban gazdag és magas antioxidáns tulajdonságú táplálkozási elemeket fogyasztanak, jobban védettek az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatától. Akik különös figyelmet fordítottak a mediterrán étrend összetevőire, azok 68% -kal kisebb eséllyel szenvedtek a demencia ezen formájában.

étrend

Egy új tanulmány szerint ennek a táplálkozási elvnek a Huntington-kór (Huntington-kór, Huntington-kór) esetében is működnie kell. Ez egy ritka, öröklődő, progresszív betegség, amely akaratlan és ellenőrizhetetlen izomrángásként nyilvánul meg (pl. Torz száj, rángatózó fejfordítás, ujjak, lábujjak vagy lábak megrándulása). Tombol az agysejtek pusztulása. A betegeket későbbi fázisokban általában ágyhoz kötik, és sokan fertőzések következtében halnak meg.

211, 26 és 57 év közötti beteg étkezési szokásait rögzítették, akiknél diagnosztizálták a betegségre való hajlamot. 33 hónapos megfigyelési időszak után kiderült, hogy a betegség 31 embernél jelentkezett. A mediterrán étrend nem volt erre hatással - legalábbis nem közvetlenül.

Megállapították azonban, hogy azok, akiknek étrendjében magas volt a tejtermékek aránya, nagyobb valószínűséggel azok között találhatók, akiket érintett a betegség előfordulása. Hasonlóképpen nagyobb az esély azokra az emberekre, akik sok kalóriát fogyasztottak. Ezek voltak azok, akik alig vagy egyáltalán nem tartották be a mediterrán étrendet. Általában a mediterrán konyhát alacsonyabb kalóriatartalmúnak tekintik, mint más étrendeket.

Berliner Ärzteblatt 2013.06.09./Forrás: JAMA Neurol. 2013