A mediterrán étrend serkenti a jó bélbaktériumokat

A mediterrán étrend előnyei egyre jobban ismertek, és amerikai kutatók megerősítik, hogy jótékony kapcsolat van az ilyen típusú étrend és a bél mikrobiota összetétele között. Bizonyos betegségek azonban közvetlenül kapcsolódnak ennek az egyensúlyhiányhoz.

A mediterrán étrend gyümölcsökben, zöldségekben, magvakban és tenger gyümölcseiben gazdag étrend jellemzi, mint étrendi szokást, amelyet követni kell a krónikus betegségek kockázatának korlátozása érdekében. Az Inserm egy csontritkulás táplálkozás-megelőzésével foglalkozó tanulmányában például úgy becsüli, hogy "a mediterrán étrend, amely bizonyos rákos megbetegedések és szív- és érrendszeri betegségek kialakulása ellen védő tulajdonságairól ismert, érdekes lehet" a mikrotápanyagok gazdagsága miatt. és egyszeresen telítetlen zsírsavak. Amerikai kutatók egy másik tanulmányban megemlítik annak elfogadásának újabb okát: jót tesz a beleknek.

A Wake Forest Baptist Medical Center tudósai azt találták, hogy a növényi ételekben gazdag étrend 7% -kal javította a bélben élő jó baktériumokat, szemben a húsra jobban összpontosító nyugati étrend 0,5% -ával. A kutatócsoport főemlősökkel nyugati stílusú étrendet dolgozott ki számukra. vagy mediterrán 30 hónap alatt ellenőrzik és elemzik. "A hosszú távú étrend-vizsgálatok általában önbevallott táplálékfogyasztáson alapulnak, és csak becsült tápanyag-bevitelű kérdőíveken keresztül gyűjtöttek" - mondta Prof. Hariom Yadav, a vezető tanulmány szerzője.