A megfelelő étel a forró évszakban

A magas hőmérséklet arra ösztönöz minket, hogy változtassunk étrendünkön. Bár kísértésbe esünk, hogy most gyakrabban fogyasztunk olyan termékeket, mint a fagylalt és az üdítők, jó, ha nem viszik túlzásba, nehogy elérjék az egyensúlyhiányt.
A testnek a hőmérséklet szabályozásához szükséges változások miatt olyan változások lépnek fel a szervezetben, amelyek víz- vagy ásványi sók veszteséghez vezetnek, amelyet megfelelő étrenddel kell kompenzálni.
Bár megfigyelhetjük, ebben az időszakban csökken az étvágy, nyáron az energiaigény nem alacsonyabb. Ehelyett nagyobb mennyiségű folyadékra, vitaminra és ásványi anyagra van szükségünk.
Napi 5 étkezés
Mivel nyáron nagyobb a kalcium- és vércukorcsökkenés kockázata, mindenképpen vegye be a 3 fő ételt és 2-3 harapnivalót. Egy másik lehetőség az, hogy keveset és gyakran eszünk: 4-5 kisebb adagot, 3-4 óránként fogyasztva.
Támaszkodjon szezonális gyümölcsökre és zöldségekre
Paradicsom, uborka, tök, dinnye, sárgabarack - mind hidratáló, és megadja nekünk a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat. A színes gyümölcsökben és zöldségekben található antioxidánsok védelmet nyújtanak a bőr számára a napsugarak káros hatásaival szemben. A benne lévő antioxidánsok mennyisége a bogyók.
Könnyű menük elfogadása
Reggelire alkalmas a főtt tojás, teljes kiőrlésű gabona, joghurt, friss túró, ebédre, levesek és zöldséglevesek zöldségekkel, csirke, marhahús és hal, rizs zöldségekkel, étel hüvelyhez és vacsorához, saláták különféle kombinációkban (paradicsom és mozzarella, keleti, joghurttal, uborkával stb.), hal zöldséges körettel.
Kerülni kell a magas zsírtartalmú ételeket és a sült ételeket
Sok kalóriájuk van, emellett termikus hatásuk is van (kissé megnöveli a testhőmérsékletet). Vigyázzon a sóforrásokra (kolbász, erjesztett sajt) is, mivel ezek elősegítik a vízvisszatartást.