A méh pollenkomponensei u

A méh pollen összetétele és kalóriái

A virágpor a következőket tartalmazza:

fehérje
Vitaminok
Zsírok
Ásványok

1. Fehérje/aminosavak.

A virágpor legfeljebb 30% fehérjét tartalmaz. 100 gramm pollen nagyjából annyi fehérjét tartalmaz, mint 500 gramm marhahús. A vegetáriánusok napi 30 gramm méh pollennel tudják kielégíteni fehérjeszükségletüket. Nem kell rostot adnia a testéhez.

A ma ismert aminosavak (fehérje építőelemek) közül 20-at detektáltak a méh pollenben: cisztin, hisztidin, tripofán, metionin, fenilananin, treonin, argenin, izoleucin, leucin, lizin, valin és glutaminsav stb.

2. Vitaminok
A zsírban oldódó A-vitamin mint provitamin-karotin bővelkedik a méh pollenjében, míg a D-, E- és K-vitamin kevésbé van jelen.

A méh pollenje nagyon gazdag B-vitamin komplexben található. Ez az összetevő nyilvánvalóan pozitív hatással van a test energiájára. Sok ember tapasztalja az energia észrevehető növekedését a pollent tartalmazó étrend révén. Önmagában a B-vitamin nem az egyetlen hatóanyag, amely hozzájárul ehhez. A különféle pollenkomponensek különleges kölcsönhatása teszi a méh pollent olyan hatékonnyá. Ez a különleges kölcsönhatás a világ egyetlen vegyi étrend-kiegészítőjében sem reprodukálható. A méh pollen hatása ezért egyedülálló. A méh pollennel együtt a GinSeng, a goji bogyók és a búzafűlé a legtáplálóbb élelmiszerek bolygónkon.

A méh pollen tartalmaz még: karotinokat, C-vitamint (aszkorbinsavat) és E-vitamint. Ez két lehetséges antioxidáns. A következő vízoldható vitaminok szintén bőségesek: folsav, tiamin (B1), riboflavin (B2), nikotinsav, nikotinsavamid, PP védőfaktor, piridoxin (B6), biotin (H), rutin (P). A méh pollenje körülbelül 50% szénhidrátot tartalmaz.

3. Zsírok
A méh pollenének körülbelül 20% -a zsírból áll. Ezek körülbelül fele a három telítetlen zsírsavból áll: linolsav, linolénsav és archidonsav. Ezek fontosak a foszfolipidek felhalmozódása, a telített zsírsavak és a koleszterin felhasználása, valamint a védekező és immunanyagok képződése szempontjából.

4 Ásványok
A méh pollen tartalmaz: kalciumot, káliumot, magnéziumot, vasat, rézet, foszfort, klórt, szilíciumot, mangánt, ként.

Antibiotikus anyagok
A méh virágporának antibiotikus hatása bebizonyosodott, akárcsak a mézben.

Hatóanyagok
Különböző fermenteket találtak a méh pollenjében: diasztáz, invertáz, kataláz, foszfatáz, tejsav és szukinsav-dezhidrogenáz. Ezek olyan anyagok, amelyek segítik az elfogyasztott táplálék és a növekedést felgyorsító hatóanyagok (növekedési anyagok) és más természetes hormonanyagok jobb hasznosítását, amelyek rendkívül pozitív hatással vannak a szervezetre.

Kalória információk

Méh pollen kalóriák (Átlagos értékek)

Szerves méh pollen

A kcal zsír mennyisége
100 gr. 358,00 kcal 2,30 gr