A "méregtelenítő" diéták nem meglepőek, nem működnek! CERIN

Olvasási idő: 2 perc

Közzététel dátuma: 2015. március 02./Frissítés dátuma: 2019. augusztus 2.

Klein A.V., Kiat H (2014). Méregtelenítő étrendek a toxin eliminálásához és a testsúly kezeléséhez: a bizonyítékok kritikus áttekintése, Journal of Human Nutrition and Dietetics; doi: 10.1111/jhn.12286

Azok a diéták, amelyek "megtisztulást" vagy jobb egészséget ígérnek a méreganyagok eltávolításával, gyakran "méregtelenítő" étrendnek nevezik, néhány beteget vonzanak, ugyanakkor néhány eurót tehermentesítenek, és néha megzavarják az egészségügyi szakembereket. A szakirodalom ezen áttekintése rámutat a vizsgálatok és a hatékonyságukra és biztonságosságukra vonatkozó bizonyítékok teljes hiányára. Az irodalmat böngészve 2 ausztrál orvos a következő kérdéseket tette fel magának:
• Mik azok a mérgező termékek, amelyeknek ki vagyunk téve, és veszélyesek-e az őket érintő expozíció szintjén ?
• Van-e hely a táplálkozás számára a toxinok eltávolításában? ?
• A méregtelenítő diéták hasznosak a súlykontrollban ?
• Van-e valamilyen kockázat a méregtelenítő étrenddel kapcsolatban? ?

Néhány, az ipar által használt vegyszer felhalmozódik testünkben, és nagy dózisban mérgező lehet. Ilyenek például a perzisztens szerves szennyezők (POP) vagy a poliklórozott bifenilek (PCB-k). 1970-ben az EU, az USA és Ausztrália megtiltotta a POP-k használatát és korlátozta a PCB-k használatát. Ez lehet biszfenol és ftalátok, különösen csomagolásban, nehézfémek, például higany, ólom vagy kadmium, vagy arzén és alumínium.