A mesterséges édesítőszerekkel kapcsolatos igazság segít a fogyásban vagy az egészségre gyakorolt hatásában
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.
Ha úgy dönt, hogy fogyókúrás étrendet követ, akkor tanácsos konzultálni egy táplálkozási szakemberrel, és nem enni útmutatás nélkül, a hipermarket diétás ételek és italok mesterséges édesítőszerekkel polcairól választva.
Igaz, hogy kevesebb kalóriát tartalmaznak, de a szervezetre gyakorolt hosszú távú hatásuk nem előnyös.
Szakértők megállapították, hogy a mesterséges édesítőszerek növelik az étvágyat, ami végül ellenkező hatást eredményez: a fogyás helyett nagyobb súlyt fog hízni.
Mik azok a mesterséges édesítőszerek?
A mesterséges édesítőszerek olyan vegyi anyagok, amelyek édes ízt adnak az ételeknek anélkül, hogy nagy mennyiségű kalóriát generálnának. Széles körben használják őket az élelmiszeriparban, hogy kielégítsék a testtömeg fenntartásával foglalkozó fogyasztók igényeit.
Ugyanakkor az édesítőszereket cukorbetegek használják, mivel ezek a vegyi anyagok nem okoznak jelentős növekedést a vércukorszintben.
A mesterséges édesítőszerek befolyásolják az agyadat, és megváltoztatják az édes íz érzékelését
Ausztrál kutatók nemrégiben kimutatták, hogy a mesterséges édesítőszerek befolyásolják az agyadat, megzavarják az étvágyat és megváltoztatják az ízérzékelésedet.
Más vizsgálatok kimutatták, hogy az aszpartám elősegíti az elhízást. Ez az édesítőszer fenilalanint és aszparaginsavat tartalmaz, olyan anyagokat, amelyek serkentik a testben a zsírraktározásért felelős hormonok felszabadulását.
Sőt, édesítőszerek használatával a test minden nap nélkülözhető a szükséges szénhidrát-beviteltől. Ennek következménye az édességek és cukros italok iránti fokozott vágy.
A legokosabb választás az, ha feladja az édesítőszer-alapú ételeket, és ehelyett friss gyümölcsöt fogyaszt.
Figyelem: a mesterséges édesítőszerek híznak!
A jótékony hatás mellett a mesterséges édesítőszerek elhízáshoz is vezethetnek, ha feleslegben használják őket. Növelhetik az étvágyat és különféle allergiás reakciókat okozhatnak.
A legismertebb édesítőszerek közé tartozik a szacharin, a ciklamát, az aszpartám vagy a szukralóz. A feleslegben használt mesterséges édesítőszerek némelyike akár rákkeltő is lehet, beleértve a ciklamátot és az aszpartámot is.
Ugyanakkor a hosszú ideig alkalmazott mesterséges édesítőszereknek hashajtó hatása is lehet, vagy akár depresszióhoz is vezethet. A szacharin nem karcinogén, de allergiás reakciókat válthat ki, amelyek fejfájást, légszomjat, kiütést és hasmenést tartalmazhatnak.
A fokozott étvágy, de a különféle betegségek megjelenésének elkerülése érdekében a szakemberek természetes édesítőszereket javasolnak, például a mézet, amely sok ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaz, agave-nedűt, de ajánlott kis mennyiségben használni, mert nagyon édes, juharszirupot ill. melasz.