A mész és előnyei a test egészségére

Az ókortól kezdve a mész rendkívüli terápiás tulajdonságairól ismert, és a virágaiból áradó szag teljesen elbűvölő. A hársból virágokat és leveleket használnak gyógyászati ​​célokra, valamint kérget, amelyet por formájában, önmagában vagy a bőrelváltozások javítására szolgáló kenőcsök formájában lehet beadni. A mészvirágoknak számos terápiás erényük van, amelyek segíthetnek a különféle egészségügyi problémák enyhítésében. Ezek egy bizonyos típusú cukorból állnak, amely természetes édességet ad, gallusavat, vitaminokat, katekolt, a farnesol nevű esszenciális olajat is tartalmaz, amely a növények számára neurózus és görcsoldó tulajdonságokat ad, csökkentve a légzőrendszer gyulladását. Így a hársvirágok előnyösek szorongás, idegesség, alvászavarok, vírusok vagy megfázások, gégegyulladás, garatgyulladás esetén, segítenek a migrén enyhítésében, az egészséges emésztésben, a mandulák és a szamárköhögés, a hasi görcsök kezelésében. A mészvirág tea a fogyás szempontjából is előnyös.

előnyei

A szakemberek javasolják azonban a hársvirágok körültekintő alkalmazását vashiányos emberek számára, mivel megakadályozzák annak felszívódását, a terhes nőket, mivel ez növeli a szülés utáni vérzés kockázatát, valamint a sofőröket, mert a mész álmosságot és szédülést okoz. A mészvirágokat infúzió, szirup, méz, tinktúrák stb. Formájában fogyasztják.

Mészvirág sörbet

összetevők: 300 g virág, 750 ml víz, 1 kg cukor, citrom.

Készítmény: egy edénybe tedd felforralni a vizet a cukorral; 10–15 perc forralás után adjuk hozzá az előzőleg megmosott mészvirágokat; hagyja még 15–20 percig forralni, majd vegye le az edényt a tűzről; szűrje le a vizet egy másik edénybe, majd forralja fel nagy lángon, amíg a készítmény kissé bolyhosabbá nem válik, majd vegye le a tűzről és lehűtse. Amikor a készítmény elkezd fehéredni, keverje össze fakanállal körkörös mozdulatokkal, hozzáadva egy csepp citromlevet. Ha kész, tegye a sörbet üvegekbe. Álmatlanságban nagyon hasznos.

Mészvirág szirup

összetevők: 200 g hársvirág, 500 g barna cukor, 1300 l víz, citromlé.

Az elkészítés módja: mossa meg a virágokat, és hagyja, hogy kissé lecsepegjenek; tegye a vizet forróvá nagy lángon, és amikor felforr, adja hozzá a virágokat; a tüzet megállítják, és egy éjszakán át hagyják infúzióra; szűrjük le, majd adjuk hozzá a cukrot és a citromlevet; kb. 15–20 percig forraljuk; tegye a forró tartalmat palackokba, jól vákuumolja, majd fejjel lefelé üljön körülbelül 10 percig, hogy vákuumozzon; a kamrában tárolják.