A mezőgazdaság iránti szeretet megtanult - gazda Romániában
Szerkesztősége Cărguța Bărbosu, megjelent a republica.ro oldalon
Nem tudtam az alábbiak közül, amikor 30 éves koromban találkoztam a mezőgazdasággal. Véletlen volt: sodródó gépészmérnök, jó fizetés, a cég, bár foglalkozott a magokkal, mégis német volt. Így léptem be a genetika, a kukorica kasztrálás, a német családi vállalatok lenyűgöző világába, amelyek generációkon át kutattak és fejlesztettek répát, repcét vagy kukoricát. Később több tucat projektet terveztem és vezettem, köztük tehénfarmot, ahol minden nap tanultam valamit. És itt is megértettem, hogy a technológia és az egész csodaanyag lavina, amelyet az egyszerű ember számára nagylelkűen elérhetővé tettek, szilárd tudás és erkölcs hiányában több kárt okoz, mint hasznot.
Már egy ideje, hogy Jared Diamond egy 1987-es robbanó cikkben azt mondta, hogy a mezőgazdaság a legnagyobb baklövés, amelyet valaha elkövetett az ember ("A legrosszabb hiba az emberi faj történetében"). Azt állította, hogy a mezőgazdaság elfogadása, amely állítólag döntő lépés a jobb élet felé, valójában katasztrófa volt, amely az emberiségnek rossz minőségű ételt és éhínséget, betegségeket és járványokat, és ami a legrosszabb, társadalmi megosztottságot, egyenlőtlenséget, szexuális kizsákmányolást eredményezett. és társadalmi.
Eközben a témát Yuval Noah Harari vette fel egy híres könyvben, amely azt állítja, hogy a mezőgazdasági forradalom az életminőség csökkenéséhez vezetett, és végül is nem vagyunk boldogabbak, mint vadászó-gyűjtögető őseink ("Sapiens: A Az emberiség rövid története ”, 2014). Ezenkívül megvadítottuk a vadállatokat, hogy helyet biztosítsunk a háziállatoknak, amelyeknek nem örülünk, ha a tányérunkra kerülünk.
A mezőgazdasági gyakorlatok befolyásolják a földet, a vizet, a levegőt, a biodiverzitást, az embereket, magát az ételt. Az éghajlatváltozás, az erdőirtás, a géntechnológia és az öntözés negatív következményei, a szennyezés és az erőforrások pazarlása szintén összefügg a mezőgazdasággal.
És mit kell tenni?
7,7 milliárd ember vagyunk a bolygón, túl sokan vagyunk ahhoz, hogy vadászó-gyűjtögetők legyünk, még ha akarnánk is. Különösen, hogy 800 millió gyermek, nő és férfi számára az éhség nem elvont fogalom, hanem napi fenyegetés.
Jó vagy rossz, a mezőgazdaság táplál minket. Az emberiség nagy "hibája" még mindig az egyetlen lehetőségünk.
A burgonyamezőn, egy olyan betakarító gép fedélzetén, amely feltűnően hasonlít az Enterprise Jacob hajóra (amelyet egy National Geographic) két drón nyomon követését végzi, egyet a talaj szintjén és egyet a levegőben, amely minden információt megad a talajkémia, a víztartalom, a tápanyagok számára, és elemzi az egyes növények növekedését, beleértve a földi burgonyát is. Világszerte az átlagos termelés hektáronként 18 tonna. A precíziós gazdálkodás Jacobnak hektáronként több mint 40 tonna burgonyát hoz.
"Kétszer annyi élelmiszer az erőforrások felét felhasználva" - ez Hollandia elkötelezettsége a fenntartható mezőgazdaság iránt, amelyet 20 évvel ezelőtt indítottak el. 2000-hez képest a holland gazdálkodók 90% -kal csökkentették az öntözési vízfogyasztást, szinte teljesen megszüntették a növényvédő szereket az üvegházakból és a szoláriumokból, és 2009 óta 60% -kal kevesebb antibiotikumot használtak az állatok felneveléséhez.
Az "Ambition Bio 2022" a francia mezőgazdasági reformprogram, amelynek célja az ország mezőgazdasági területének 15% -át biotermelésre fordítani, valamint a teljes intézményi élelmiszer-fogyasztás 20% -át (közigazgatás, iskolák, kórházak, hadsereg, idősek otthonai stb.), amelyeket 2022-ig ökológiai termékek képviselnek.
Crenguța Bărbosu a világlátás Románia Alapítvány mezőgazdasági és fejlesztési vezető programvezetője. 3 évre jött az alapítványhoz. 15 után is itt van, mert a Romániai Világlátásban olyan világot fedezett fel, ahol nemzetre, vallásra vagy gazdagságra való tekintet nélkül az emberek törődnek. Mérnök, politechnikus, egy fiú anyja, Crenguța ötvözi a World Vision együttérzésének és teljesítményének kritériumait, befektetve a "tehetségeket" a stratégiai tervezésbe.