A mogyoróolaj elhízást okoz - tudás - Zhengzhou Runxiang Machinery Equipment Co., Ltd.
Az étolaj nélkülözhetetlen tápanyag az emberek életében, majd az élelmiszerek túlzott fogyasztása hosszú távon fontos tényezővé vált az olyan krónikus betegségek kiváltásában, mint a szív- és agyi érrendszeri betegségek. A vonatkozó adatok azt mutatják, hogy a hiperlipidémia előfordulása Kínában magasabb, mint Koreában és Japánban. Az arány viszonylag magas, 13,1%.
A cukorbetegség, amely szorosan kapcsolódik a vér lipidjeihez, szintén figyelmet kapott. 2013-ban 382 millió cukorbeteg volt világszerte, közülük a 2-es típusú cukorbetegség a cukorbetegség több mint 90% -át tette ki. Van egy reverzibilis szakasz a normális emberek és a cukorbetegség között, az úgynevezett pre-diabetes. A tanulmány megállapította, hogy ebben a szakaszban az embereknek eltérő mértékű a kóros lipid-anyagcsere, beleértve a hipertrigliceridémiát és a hiperglikémia előfordulását a diszlipidémiában szenvedőknél. Jelentősen megnő. A statisztikák szerint a diszlipidémia prevalenciája felnőtteknél Kínában 23,1% - 60,7%, ami jóval magasabb, mint a 2002-es 18,6% -os nemzeti szint, és a magas vérzsírszint a fiataloknál gyakrabban fordul elő. súlyosan befolyásolja a testüket. Egészség. Ezért nagyon fontos az ésszerű étrend.
A mindennapi életben a fogyasztók sokféle étolaj közül választhatnak, köztük főleg növényi és állati olajok. Közülük a zsír- és olívaolajat, valamint a mogyoróolajat gyakran használják az étolajokban, különösen a háromféle étolajban, különösen a zsírban. A koleszterint és a zsírt általában rossz étolajnak tekintik. Emellett továbbra is városi-vidéki különbségek vannak az étolaj megválasztásában és a fogyasztás arányában. A városi lakosok magasabb növényi olajat fogyasztanak, mint a vidéki lakosok. Az állati olaj ellátása a vidéki lakosok számára magasabb, mint a városi lakosoké, különösen a szegény vidéki lakosoké. Az állati olaj bevitele továbbra is magas.