A nagymama fogyókúrája még soha nem volt ennyire laza!
2018. február 14

Fotó: Getty Images
Ebédre hamburgert, közben pedig csokoládét - ez mindennek hangzik, csak nem úgy, mint egy diéta. Annál meglepőbb, hogy az ausztrál Annette Syms mindössze 20 hónap alatt teljes 35 kilogrammot fogyott ezzel a koncepcióval, és azóta megtartotta a súlyát. E mögött egy nagyon egyszerű étrendváltozás áll: a nagymama diéta, ami olyan laza, mint amilyennek hangzik. Ahelyett, hogy két hét nélkül élne, teljesen új étkezési szokásokra hagyatkozik. Ezt még Omi is szeretné.
Így működik a nagymama diéta:
Első pillantásra a nagymama diéta a tej és a méz földjének tűnik, ahol minden megengedett. Ez nem teljesen helyes! Bár bármit megehet, a nagymama diéta a mennyiségekről szól. A feltaláló Annette Syms friss ételekre és pontosan kimért adagokra támaszkodik. Óvatosan kell eljárni, különösen a zsír és a szénhidrát esetében: a burgonyát, a kukoricát és az avokádót csak kis mennyiségben szabad megengedni, a zöldségeket és a salátákat korlátozás nélkül lehet enni. Főzéskor ügyeljen az alacsony zsírtartalmú termékekre, és használjon kevés olajat vagy vajat. Ily módon a zsír a nap folyamán csökken, és akkor jutalmazhatja magát egy darab csokoládéval.
A diéta azonban nem működik fitnesz nélkül: hetente négy és ötször mozdítsa el a testét. Annette Syms egy 30 perces edzést ajánl, amely a lehető legtöbb izmot használja egyszerre. Ez serkenti az anyagcserét és a nagymama elvének megfelelően a kilókat.
Egy nap a nagymama-diétán
Reggeli:
Teljes kiőrlésű pirítós, könnyű margarinnal, mézzel és 150 gramm friss gyümölccsel
Ebédelni:
Cukkini quiche egy tál salátával és 150 gramm gyümölcsjoghurttal desszertként
Hozzávalók hat adaghoz:
- 5 tojás
- 2 tál reszelt cukkini
- 1 tál reszelt sárgarépa
- ½ paprika, apróra vágva
- ½ zeller, apróra vágva
- 1 kockára vágott hagyma
- ½ tál fagyasztott borsó
- ¾ Tál kockára vágott zsírmentes sonkával
- ¾ Kis tál alacsony zsírtartalmú sajttal
- ¾ Tál liszt
Így történik:
Tegyen két tojást és három tojásfehérjét egy tálba, és keverje össze a többi hozzávalóval. Kenj meg egy tortaformát kevés olajjal, és egyenletesen öntsd bele a keveréket. Most sütőben sütjük 40 percig 180 ° C-on. Figyelem: Az étrend szerint a hat adag közül csak egyet szabad megenni.
Vacsora:
Csirke-zöldség serpenyő basmati rizzsel
Hozzávalók négy adaghoz:
- Basmati rizs
- 500 gramm pulykamell
- 1 teáskanál gyömbérpor
- 2 teáskanál fokhagyma por
- 1 tál vágott sárgarépa
- 2 tál brokkoli
- 2 tál vizet
- 3 kaffirlevél
- ½ teáskanál apróra vágott chili
- 1 tál vágott sárga paprika
- 1 szeletelt hagyma
- 1½ tál felszeletelt gomba
- 1 tál borsó
- 1 teáskanál halszósz
- 3 teáskanál Hoi Sin szósz
- 1 tál bazsalikomlevél
- 1 teáskanál fehér cukor
- 1 teáskanál kukoricakeményítő
- Néhány bors
Így történik:
Tegyen fel forró sós vizet és főzze meg a basmati rizst az utasításoknak megfelelően. Vágjuk a pulykamellet harapásnyi darabokra, és fokhagymával és gyömbérrel ízesítsük. Tegyük egy serpenyőbe egy kis olajjal, és pirítsuk meg. Vegyük vissza a húst, és főzzük a sárgarépát és a brokkolit három percig. Most hozzáadhat egy fél tál vizet, a kaffir leveleket, hagymát, chilit, paprikát, borsót és gombát, és összekeverheti őket. Hozzáadjuk a bazsalikom leveleket, a fehér cukrot, a halmártást és a hoi sin szószt. Finomítsd ízlés szerint sóval és borssal. Most hozzáadhatja a kukoricakeményítőt és másfél tál vizet. Végül adjuk hozzá a húst a zöldségekhez, és fél tál basmati rizzsel tálaljuk. Négy adag zöldséget kap, amelyekből egyet megehet a nagymama diéta után.