A nagyszerű tavaszi diéta - argentin steak saláta
| 60 ml | fehér borecet |
| 3/4 tk | dijoni mustár |
| 1 evőkanál | szárított koriander |
| só | |
| bors | |
| 90 g | Marha vagy bölény steak filé |
| Főző spray | |
| 180 g | Vízitorma |
| 3 | retek |
| 1/2 tk | kömény |
készítmény
1. Keverje össze a fehérborecetet, a dijoni mustárt, a szárított koriandert, a sót és a borsot, tegye félre.
2. Fűszerezzük a marhahús filét (vagy bölény steaket) köménnyel, szárított korianderrel, sóval és borssal. Permetezzen egy serpenyőt főző spray-vel és melegítse fel. Szúrja a steaket mindkét oldalon, amíg el nem éri a kívánt adottsági fokot, egyszer megfordulva. Vegye ki a húst a serpenyőből, és hagyja 1 percig hűlni, majd vágja szeletekre.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
3. Csorgassuk le a vízitorma vinaigrettel, és tányérokra rendezzük. Helyezze mellé a steak szeleteket és díszítse felszeletelt retekkel.