A nap receptje Böjtös szeder meggy, dió és csokoládé jegesedéssel; Stiri Mondene
Böjti szeder cseresznyével, dióval és csokoládé jegesedéssel fotóforrás: bucataras.ro
A szeder böjtje cseresznyével és dióval egyszerűen és egyszerűen elkészíthető recept, különösen azok számára, akik tiszteletben tartják a nagyböjt időszakát. Az édesség iránti igény sokkal nagyobb böjt napok, így recept amit ajánlok Fanatik jó és ízletes is. És ha hozzáteszi, hogy egy órán belül készen áll, akkor ez lehet a tökéletes megoldás.
összetevők
- 4 csésze liszt
- 2 csésze cukor
- 1 csésze olaj
- 2 csésze ásványvíz
- 100 gramm kakaó (50 szeder, 50 cukormáz)
- 1 tasak sütőpor
- 1 rum esszencia
- 500 gramm kimagozott meggy vagy egy üveg meggylekvár
Az elkészítés módja
Keverjük össze egy tálban a lisztet, a kakaóport és a sütőport. Oldja fel a cukrot az ásványvízben, majd adja hozzá a liszthez az olajjal együtt. Jól keverjük össze, hogy homogén összetételt kapjunk. Ezután adjuk hozzá a lekvárt vagy a meggyet.
A készítményt sütőpapírral bélelt tálcába öntjük, és 180 ° C-os sütőbe tesszük. Időről időre elvégezzük a fogpiszkáló tesztet. A tetejének puhának kell lennie, és amikor kiveszi a sütőből és beleteszi a fogpiszkálót, a boton nem marad semmi.
Dió vagy kókuszdió, tetszés szerint
Közben elkészítjük a mázat. Tegye a cukrot, a kakaóport, az olajat és a vizet egy serpenyőbe, és keverje át simára, és érje el a kívánt állagot.
Végül ráöntjük a habot a tortára, és amikor kihűlt, megszórjuk őrölt dióval vagy nagyobb darab dióval. És egy másik lehetőség lehet kókuszdió vagy kesudió. Ugyanaz a torta változat készíthető mazsolával, szederrel vagy eperrel, lehetőleg frissen.
Ez a böjti napok receptje, de elkészíthető az év más időszakaiban is, vajjal, tojással és tejjel. Mindkét lehetőség rendkívül ízletes.