A nehéz viselkedésű speciális étrend segíthet az ADHD gyermekeknek - DER SPIEGEL
Játékos gyermek: Alkalmas táplálkozás nehéz gyermekek számára
London - Figyelmetlenséggel vonzzák a figyelmet, hiperaktívak és gyakran impulzívan viselkednek: A figyelemhiány/hiperaktivitás rendellenesség vagy röviden ADHD fordul elő - a becsléstől függően - a németországi gyermekek és serdülők két-hat százalékánál. Sok kutató feltételezi, hogy a betegség részben genetikai eredetű volt. Eddig a problémákat többnyire viselkedési gyakorlatokkal és gyógyszeres kezeléssel kezelték. Az érintett szülőknek speciális magatartási képzések vannak.
Emellett többször megvitatták, hogy az ételekben található allergén anyagok is befolyásolhatják-e a tüneteket. Akkor egy speciális étrend is segítséget ígérhet. És pontosan erre van most legalább bizonyíték. A "The Lancet" folyóiratban Jan Buitelaar vezetésével a nijmegeni Radboud Egyetem kutatói négy-nyolc éves ADHD-gyermek megfigyeléseiről számolnak be.
Öt héten keresztül a tudósok 50 kis önkéntesnek csak olyan ételeket adtak, amelyekben kevés allergén volt. Megállapították, hogy ez pozitív hatással volt a kicsik figyelmére és viselkedésére. Az úgynevezett eliminációs étrend rizsen, zöldségeken, húson és vízen alapult. Ezeket az ételeket ezután külön-külön kiegészítették, például burgonyával, gyümölcs- vagy búzatermékekkel. A kontroll csoport 50 kortársból állt, akiket arra kértek, hogy tartsák be az egészséges táplálkozásra vonatkozó általános tippeket tartalmazó táplálkozási tervet ugyanarra az időtartamra.
Figyelmeztetés az alultápláltságra
A tanulmány második részében a tudósok megvizsgálták, hogy bizonyos ételek vezetnek-e a tünetek visszatéréséhez. Cserébe azok, akik pozitívan reagáltak az étrendre, a korábbi étrend mellett más ételeket is kaptak - olyanokat, amelyek egy előzetes teszt során mérhető változást okoztak a gyermekek IgG-szintjén. Az IgG-k olyan antitestek, amelyek egyre gyakrabban termelődnek ételallergia esetén.
Az értékelés megállapította, hogy az eliminációs étrend az ADHD tüneteinek jelentős csökkenését eredményezte az étrendet követő 41 gyermek közül 32-ben. Bizonyos élelmiszerekkel való szembesülés a vizsgálat második szakaszában a tünetek visszatéréséhez vezetett a 30 vizsgált közül 19-ben, tehát 63 százalékban.
Az IgG-szint és az ételre adott reakció közötti közvetlen kapcsolatot nem sikerült meghatározni - a közhiedelemmel ellentétben az IgG-mennyiség nem alkalmas potenciálisan problémás élelmiszerek azonosítására - állítják a kutatók.
"Vizsgálatunk résztvevői minden ADHD-s gyermeket képviselnek" - mondja meggyőződéssel Buitelaar tanulmányvezető. Ez azt sugallja, hogy egy speciális étrendnek részét kell képeznie az összes ADHD-s gyermek kezelési tervének.
Az ilyen étrendet azonban szorosan figyelemmel kell kísérni, hogy a gyerekek ne szenvedjenek bizonyos tápanyaghiányt - írja Jaswinder Kaur Ghuman, a Tucsoni Arizonai Egyetem tanulmányához fűzött kommentár. "Az eliminációs étrendet legfeljebb két hétig kell folytatni. Ha előnye van, az egyes ételeket fokozatosan hozzá lehet adni a problémás ételek azonosításához, és ezzel egyidejűleg az étrendet ismét változatosabbá kell tenni."