A New York-i gyorsétterem-láncoknak be kell jelenteniük a kalóriákat
2008. április 30., szerda
New York - A New York-i gyorsétteremláncok jogi visszaesést szenvedtek az élelmiszerekben és italokban szereplő kalóriák meghatározása körüli vitában. Az amerikai metropolisz fellebbviteli bírósága kedden este hatályba léptette azt a rendeletet, amely szerint a nagy snackláncoknak azonnali hatállyal fel kell tüntetniük az étel fűtőértékét.
Kedden reggel a bíróság kezdetben feloldotta a címkézési követelményt, és így teljesítette a gyorséttermi vállalatok kérelmét a hatálybalépés elhalasztására. A bírák este visszavonták ezt a döntést. New York városi tanácsa a sült krumpli, a hamburger és más ételek kalóriatartalmával kíván fellépni az elhízás széles körben elterjedt betegsége ellen.
A kedd esti döntéssel azoknak a láncoknak, amelyeknek országszerte több mint 15 fiókja van, fel kell tüntetniük a csomagoláson, hogy mennyi kalóriát tartalmaznak az ételek és italok. Míg a Starbucks cafeteria lánc már a fellebbviteli bíróság döntése előtt végrehajtotta a rendeletet, addig más vállalatok, köztük a McDonald's és a Dunkin 'Donuts várakoztak. A jogi csatának azonban még nincs vége: az étterem tulajdonosai még mindig pert készítenek.
A fellebbviteli bíróság bírái megosztottak voltak az ügyben. Rosemary Pooler bíró hiányos megértést mutatott, "miért annyira idegesek az étterem üzemeltetői". Hiszen régóta figyelmeztetéseket nyomtattak a cigarettacsomagokra, "és az emberek még mindig dohányoznak". Kollégája, Chester Straub viszont nagyobb megértést mutatott a gyorséttermi vállalkozó iránt: „A sült krumpli egy része többé-kevésbé nem jelent nagy különbséget.” New York város védője, Fay Ng másképp látta: „Egy kalóriával kevesebb A nap változást hoz ”- mondta.