A normál lágy diétás ételek listája
2012. december 3., hétfő
lágy diétás ételek listája
A puha ételek, amint a neve is mutatja, puha textúrájú ételek, így könnyen rághatók és lenyelhetők. A puha tetőbélés azon kívül, hogy lágy tetőbélés, olyan ételeket is kiemel, amelyekben nincs magas rosttartalom, valamint azokat, amelyek gázhoz vezetnek. A legtöbb embernek gondjai vannak a rágással és a nyeléssel, vagy azoknak, akiket hamarosan megoperálnak, puha étrendet kell alkalmazni. Vessünk egy pillantást a lágy diétás ételek listájára, hogy jobban megértsük, melyek azok az ételek, amelyek e lágy ételek kategóriába tartoznak.
a puha ételek listája
A lágy diétás ételek listája kissé eltér attól függően, hogy miért folyik ugyanaz. Például, ha egy személynek jelenleg szájsebészeti beavatkozása van, nem tud ételt rágni és lenyelni. Bármilyen ételt azonban nagyon jól meg tud emészteni. Tehát a pürésített és a burgonyapüré a foghúzás után szerepel a puha ételek listáján. Másrészt egy olyan személy számára, aki éppen megkerülte a gyomorhurutot, a gyomor által elviselhető ételek típusai eltérőek lesznek. Fokozatosan át kell menni a teljesen tiszta folyékony ételről a puha étel étrendre, majd az általános étrendre. A sült ételek, valamint a fűszeres vagy fűszeres ételek szintén nem jók a műtét utáni vagy mozdulatlan beteg számára. Emellett a legtöbb nyers zöldséget, kenyeret és gabonát kiiktatják étrendjéből is. A lista állapota a listától függően változhat. Vessünk egy pillantást az általános lágy diétás ételek listájára.
Minden gyümölcsöt, héjat és magot kerülni kell. A gyümölcsök, amelyeket meg kellett volna engedniük, a következők:
* Pürésített bogyós gyümölcsök (mag nélküli, héjmentes és pürésített)
Csak néhány zöldség fogyasztható, ilyenek például a zöldségek, például brokkoli, káposzta, pinto bab, hagyma stb. Ezenkívül a nyers zöldségek fogyasztása tilos. A megengedett zöldségek:
* Nyúzott és krumplipüré
* Francia pirítós kéreg nélkül
A kenyér fogyasztásának legjobb módja az lenne, ha tejbe vagy gyümölcslébe áztatnánk. A cukros tejben áztatott sima, puha kenyér (kenyér nélkül) jó puha étel lesz. Élvezheti a palacsintát almalében vagy más választott gyümölcslében. A kenyér és a palacsinta élvezéséhez vékonyabb puding is használható.
A gabona kategóriában a főtt gabonafélék puhák, könnyen rághatók és lenyelhetők. A főtt szemek, amelyeknek megengedett, hogy:
* Pályázott főtt marha-, bárány- vagy borjúhús
* Tender főtt máj
* Főtt tonhal, lazac vagy kicsontozott fehér hal
* Roston sült vagy párolt pulyka vagy csirke
* Joghurt (sima vagy ízesített)
A gyomorhurutból felépülő embereknek csak koffeinmentes italokat kell inniuk, és tartalmazniuk kell olyan alacsony savtartalmú gyümölcsleveket is, mint az alma, a szőlő vagy a körte. A szénsavas italokat és az alkoholt semmilyen műtét után szigorúan nem szabad fogyasztani. Nem számít, melyik italt fogyasztja, soha ne használjon szívószálat az ital felszívásához, ha csak egyetlen fogműtétet hajtott végre. Ennek oka, hogy az erő kiszoríthatja a vérrögöket, ami alveolitist okozhat.
A kókuszdiót és dióféléket tartalmazó desszerteket kerülni kell. A desszertek, amelyeket meg kellett volna engednie, a következők:
Ha csak egy foghúzást tapasztalt, a legjobb, ha tojáspuding van, amely rendkívül puha. A kenyérpuding viszonylag rágósabb, és azok használhatják, akiknek semmilyen szájsebészeti beavatkozásuk nem volt. A kenyérpudinghoz azonban feltétlenül adjon hozzá szárított gyümölcsöt. A hab elég puha ahhoz, hogy elfogyaszthassa, a fogászati műtéten átesett embereknek azonban távol kell maradniuk a habtól (különösen a csokoládéhabtól), mert az elég ragadós és további problémákra is képes.
A puha ételek mérlegelésekor mindig emlékezzen arra, hogy magas fehérjetartalmú étrendet fogyaszt, ahelyett, hogy rostokban, zsírokban, szénhidrátokban stb. Gazdag ételeket fogyasztana. Ahhoz, hogy a fenti listában említett ételek puhák legyenek, őrölhetünk, keverhetünk vagy pürésíthetünk. A fűszeres vagy fűszeres ételek kerülése ajánlott. Kerülni kell a dióféléket, az uborkát, az olajbogyót vagy az aszalt gyümölcsöket is. Az erős fűszereket, mustárt és tormát is kerülni kell. Enyhe fűszerek, só, bors és gyógynövények megengedettek. Ezenkívül próbáljon meg nem enni naponta három nagy ételt, hanem napi hatszor ossza fel kisebb adagokra. Fontos az étel lassú és alapos rágása is.
A lágy diétás élelmiszerek listája alapvetően ezeket az ételeket jelenti, amelyeket könnyen fel lehet vágni, pépesíteni, rágni és lenyelni. A beteg toleranciájától és ízlési preferenciáitól függően össze kell állítani a műtét után megengedett puha ételek listáját.