A növényi fehérje szektor fejlesztése az EU Európai Bizottságában
A jelentés
Az Európai Bizottság azt vizsgálja, hogyan lehetne kiaknázni az EU fehérjetermék-termelésében rejlő lehetőségeket, kielégítve ezzel a gazdák, a termelők és a fogyasztók igényeit.
A zöldségfehérje-termelés és az agrár-élelmiszeripari ágazat ellátása többször is ösztönözte az uniós szintű politikai vitát. Az Európai Unió növényi fehérjeszektorának fejlődéséről szóló jelentés megvizsgálja a növényi fehérjék kínálati és keresleti helyzetét az EU-ban, és megvizsgálja a termelésük továbbfejlesztésének lehetőségeit gazdaságilag és környezetileg releváns módon. A jelentés összefoglalja az EU fehérjeágazatának bizottsági elemzését is.
Kontextus
2018 februárjában indítottak egy érdekelt felmérést az EU jelenlegi helyzetének felmérése céljából. Ezt követően a Bizottság négy műhelytalálkozót szervezett a növényi fehérjékről, hogy megvitassák a kutatást és az innovációt, az agronómiai gyakorlatokat és a környezeti előnyöket, az EU-ban az ágazat ellátási láncát és a keresletet a különböző piaci szegmensekben. A jelentést 2018 novemberében, egy magas szintű konferencián mutatták be és vitatták meg.
A leggyakoribb fehérjében gazdag növények a szója, a hüvelyesek (a szemek és a takarmány számára) és az olajos magvak. Az állatok aminosavforrása, a növényi fehérjék az élelmiszerek létfontosságú elemei, ezért nélkülözhetetlenek az EU mezőgazdaságában. Ezenkívül az emberek egyre inkább fogyasztják őket, az éves globális növekedési ráta csaknem 7%. Azonban az EU-ban nagy hiány van a növényi fehérjékből, amelyek többségét az EU mezőgazdasági ágazatának szükségleteinek kielégítésére importálják.
A növényi fehérje-termelés további fejlesztése az EU-ban nemcsak gazdasági, hanem számos környezeti és éghajlati haszonnal is járhat a gazdálkodók és az élelmiszer- és takarmánygyártók számára. Különösen a fehérjenövények járulnak hozzá a talaj légköréből származó nitrogén megkötéséhez, ezért fontos szerepet játszanak a fenntarthatóbb nitrogén körforgás fenntartásában.
Néhány nehézséget azonban már azonosítottak az EU fehérjenövény-ágazatának fejlesztésében, többek között:
- agronómiai körülmények Európában, amelyek nem optimálisak a növényi fehérjék nagyüzemi előállításához;
- e növények gazdasági jövedelmezősége Európában;
- az uniós fehérjenövények versenyképessége az importált növényi fehérjékhez képest;
- verseny a szántókért;
- hiányosságok a kutatásban a szaporodás, az agronómiai gyakorlatok és a felhasználás különféle típusai tekintetében.
A közös agrárpolitika már számos olyan intézkedést ír elő, amelyek az elmúlt években közvetlenül vagy közvetve ösztönözték a növényi fehérje termelését az EU-ban. Környezetbarátabb intézkedéseket tartalmaz, amelyek elősegítik az ökológiai szempontból fontos területeket és a növények diverzifikációját, opcionális termeléshez kötött támogatást, valamint kutatást és innovációt, például a PEI-AGRI tematikus csoporton keresztül.
Magas szintű konferencia
2018. november 22–23-án a jelentést egy Ausztriában, Bécsben tartott csúcstalálkozón ismertették és tárgyalták. Az osztrák EU-elnökség volt az egyik szervező, az Európai Parlament pedig hozzájárult a vitához.
Felmérés az érdekeltek körében
Az érdekelt felek felmérésével megkezdődtek az európai növényi fehérjeszektor fejlesztéséről szóló jelentés előkészítése. Eredménye nagy érdeklődést mutatott a téma iránt az egész EU-ban. Összesen 26 tagállam több mint 440 szakértője válaszolt a kérdőívre. A felmérés azt is megerősítette, hogy az európai növényi fehérjeszektor fejlesztésének a hatóságok, a gazdálkodók és az ipar közös erőfeszítéseinek kell lennie.