A nyári ételek kerüljék a csapdákat a vonal megtartása érdekében
A nyári étkezés általában igazi ínyencség az ízlelőbimbók számára. Saláták, fagylalt, graniták és szezonális gyümölcsök között rengeteg választék áll rendelkezésre, hogy elkényeztesse magát. Nyáron meleg van, ami kevesebb étvágyat vált ki. Meg kell azonban csillapítania a szomját, és az alkohol és a koktélok néha szabadon folynak. Ez az egyik olyan viselkedésmód, amely elősegíti a súlygyarapodást, az egyik buktató, amelyet a nyáron el kell kerülni. Nyáron és főleg nyaraláskor lehet hízni, ha nem ellenőrzi kellően a bevitelét. Kövesse ezt a cikket a fogyás tippjeink sorozatában, hogy elkerülje a csapdákat és tartsa a formáját.
Nem minden saláta egyenlő
Vigyázz a szószra !
A saláták a nyári étrend reflektorfényében vannak. Tehát elkényeztetett a választás: Niçoise saláta, meleg kecskesajt saláta, Caesar saláta, piemonti saláta. Röviden, mindenki számára van valami.
A csapda nehezen kezeli a mártásokat, függetlenül attól, hogy a salátája túl sok kalóriát tartalmaz-e vagy sem.
- A mártások tekintetében ideális az olívaolaj, dióolaj vagy repceolaj alapú fűszerezés. Amint azonban biztosan észrevette az étterembe vezető utat, nem ritka, hogy a salátája átitatja a mártást. Ez nagymértékben növeli a zsír és a kalória számát. FYI, 1 evőkanál olívaolaj 90 kcal és 10 g lipidet jelent. Valójában ne haladja meg a 2 evőkanál olajat a salátájában.
A Ownsport Tanács : Egyszerűen készítsen mártásokat 0% túróval, citrommal, petrezselyemmel és metélőhagymával.
Állítsa be a kalóriákat
- A kalóriabevitel terén nem minden saláta egyenlő. Vigyázzon tehát arra, hogy a kalóriaszám megegyezzen az Ön céljával és életmódjával. A túl sok kalóriát tartalmazó saláta, amely kenyerekből, krutonnal, felvágottakból vagy majonézből áll, valószínűleg meghízik. Ezzel ellentétben, ha néhány ág zöld salátás salátát választ, zöldséges mártás nélkül, nagyon valószínű, hogy egy órán belül éhes lesz. Valójában az utad első cukorpalacsintájára veted magad.
Az Ownsport tipp: Készítsen kiegyensúlyozott salátát zöldségekből, könnyű mártásból és egy adag szénhidrátból, hogy biztosítsa a szükséges energiát. A kalóriák drasztikus csökkentése, a fogyás reményében nem megfelelő megoldás az egészséges és kiegyensúlyozott nyári étrendhez.
A grillidőszak
Az Ownsport tipp: Nyáron pácold a fehér húsokat, hogy a la plancha főzzük (további információ).
Nyári ételek: gyümölcsök és zöldségek !
Milyen gyümölcsök és zöldségek ?
A gyümölcsöknek és zöldségeknek fontos szerepet kell betöltenie az étrendben. Különböző formákban fogyaszthatók: nyersen, főzve, turmixban stb. Az ideális az, ha szezonális ételeket választ. A gyümölcs oldalán vásároljon barackot, meggyet, epret, dinnyét és más görögdinnyét. A vörös gyümölcsök gazdagok antioxidánsokban, ne nélkülözzék őket. Növényi oldalon padlizsán, paprika, sárgarépa vagy cukkini lesz. Az idényi gyümölcsök és zöldségek köre azonban ennél szélesebb, amint azt Vivien S.-től, egy dél-franciaországi "japán naspolyát" forgalmazó gazdától megtudhatjuk. Ez a húsos, lédús húsú gyümölcs érettsége júniusban ér el. Akár nyaralás közben a világ másik oldalán, akár a közelében van, ne habozzon felfedezni a szezonális kulináris termékeket.